亚洲熟妇色自偷自拍另类,欧美性猛交99久久久久99按摩,久久久无码人妻精品无码

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國(guó)食品雜志社

2005年第26卷06期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

大孔樹脂純化何首烏中二苯乙烯苷的工藝研究

內(nèi)容: 本論文探討了何首烏中二苯乙烯苷的提取純化工藝。選擇大孔吸附樹脂對(duì)何首烏乙醇粗提物進(jìn)行純化,通過選型,選定Ⅱ型樹脂進(jìn)行純化和富集,采用不同濃度的乙醇溶液作為洗脫液,得到二苯乙烯苷適宜洗脫的乙醇濃度為40%。純化后的產(chǎn)物經(jīng)高效液相色譜分析,其中二苯乙烯苷的含量達(dá)到84.47%,得率為75.12%。

閱讀量: 134 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
柿葉揮發(fā)油提取方法及工藝條件研究

內(nèi)容: 本文采取攪拌回流法,探討了從柿葉提取揮發(fā)油的方法及其影響因素,試驗(yàn)結(jié)果表明用95%乙醇作溶劑,溫度控制在60℃下,固液比為1:15,分兩次提取,第一次浸提2.5h,第二次1.5h時(shí)提取效果較好,提取率可達(dá)9.05%。所得浸膏具有特殊的甜柿香味,可用于食品、飲料、煙酒行業(yè),是天然香料的一種原料來源。

閱讀量: 130 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
青稞膳食纖維微波法提取工藝的研究

內(nèi)容: 本研究以青稞為原料,制麩后采用微波法提取麩皮中的功能性成分-膳食纖維,并利用響應(yīng)面發(fā)研究了青稞膳食纖維的微波提取條件。結(jié)果表明:微波法的最佳工藝參數(shù)為粒度2、pH7.5、提取功率560W、提取時(shí)間60s,該方法提取青稞膳食纖維節(jié)能、高效、便捷。

閱讀量: 102 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
混合菌種干法發(fā)酵生產(chǎn)中式香腸及產(chǎn)品品質(zhì)研究(英文)

內(nèi)容: 本文采用不同的混合菌種木糖葡萄球菌-12和戊糖片球菌-ATCC33316(CHS-SP)、木糖葡萄球菌-12和干酪乳桿菌干酪亞種-1.001(CHS-SL)作為發(fā)酵劑,并以無引發(fā)劑組(CHS-CONT)作對(duì)照研制了3批不同的中式干發(fā)酵香腸產(chǎn)品,并對(duì)各產(chǎn)品的理化性質(zhì)、微生物學(xué)性質(zhì)及感官品質(zhì)進(jìn)行了研究。結(jié)果顯示:產(chǎn)品水分活度0.8～0.82,pH4.85～4.98,殘留NaNO23.84～7.11mg/kg,揮發(fā)性總氮(TVBN)17.77～19.05mg/100g;17種游離氨基酸中,谷氨酸和精氨酸含量較大

閱讀量: 123 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
桑葉總黃酮和多糖提取工藝優(yōu)化

內(nèi)容: 目的:研究桑葉黃酮和多糖成分的提取工藝,通過正交實(shí)驗(yàn)獲得最佳提取方案。方法:通過單因素實(shí)驗(yàn)篩選對(duì)提取有顯著影響的因素進(jìn)行正交實(shí)驗(yàn),獲得最佳提取方案。結(jié)果:黃酮最佳提取方案:固液比1:30,溫度80℃,pH=8。多糖的最佳提取方案:固液比1:40,溫度70℃,pH=7。結(jié)論:用水提法,對(duì)桑葉黃酮和多糖共同進(jìn)行提取是可行的,并通過大孔樹脂可以實(shí)現(xiàn)將二者有效地分離。

閱讀量: 135 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
Protamex復(fù)合蛋白酶水解大豆分離蛋白的研究

內(nèi)容: 為優(yōu)化大豆分離蛋白酶水解條件,本試驗(yàn)采用二次回歸正交旋轉(zhuǎn)組合設(shè)計(jì)方法對(duì)Protamex復(fù)合蛋白酶水解大豆分離蛋白的條件進(jìn)行研究。建立了水解度(DH)與pH值、反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間、底物濃度、酶與底物濃度比之間的數(shù)學(xué)模型;并獲得最佳水解工藝條件:pH值6.5,溫度40℃,水解時(shí)間10h,底物濃度14%,酶與底物濃度比4.5%;主成分分析表明,pH對(duì)DH的貢獻(xiàn)率最大。

閱讀量: 119 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
降糖奶粉基料的中試工藝研究及產(chǎn)品特性分析

內(nèi)容: 采用吡啶甲酸鉻、乳酸鋅和可溶性膳食纖維等作為功能成分制備輔助調(diào)節(jié)血糖的保健奶粉。生產(chǎn)過程采用微膠囊技術(shù),將膳食纖維、吡啶甲酸鉻和乳酸鋅作為功能成分,酪蛋白、糊精和膳食纖維為壁材,植物油(富含油酸、亞油酸)為芯材,經(jīng)噴霧干燥得到降糖奶粉基料,與脫脂奶粉干法混和得到一種功能保健食品--高纖、有機(jī)鉻、鋅、降糖奶粉。實(shí)驗(yàn)摸索了降糖奶粉中試生產(chǎn)的工藝條件,討論了影響乳酸鋅乳化液穩(wěn)定性的因素,并利用火焰原子吸收法對(duì)產(chǎn)品中鉻、鋅的分布情況進(jìn)行了分析。

閱讀量: 108 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
超臨界CO2萃取玉米皮纖維脂類物質(zhì)的研究

內(nèi)容: 采用超臨界CO2流體萃取技術(shù)脫除玉米皮纖維中脂類物質(zhì)。通過正交試驗(yàn)方法確定超臨界CO2流體萃取的最佳工藝條件為:萃取壓力30MPa、萃取溫度45℃、萃取時(shí)間60min、CO2流量23L/h,脂類物質(zhì)提取率為5.06%。萃取脂類物質(zhì)后所得玉米皮纖維顏色乳白,風(fēng)味純正,脂肪含量低于0.3%,可作為低熱量高膳食纖維食品的添加劑。

閱讀量: 139 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
柑桔果實(shí)主要苦味成分的分布及橙汁脫苦技術(shù)研究

內(nèi)容: 柑桔果實(shí)中主要苦味成分是柚苷和檸堿,本文對(duì)它們?cè)谥髟愿探燮贩N果實(shí)中的分布情況和利用吸附樹脂脫除橙汁苦味的技術(shù)進(jìn)行了研究,并篩選出了優(yōu)良的國(guó)產(chǎn)樹脂。

閱讀量: 113 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
米糠蛋白酶解物類阿片拮抗活性的研究(英文)

內(nèi)容: 采用水解度(DH)對(duì)酶解米糠蛋白進(jìn)行了研究,比較六種蛋白酶對(duì)米糠可溶性蛋白的水解作用,結(jié)果發(fā)現(xiàn)胰蛋白酶對(duì)米糠可溶性蛋白的水解作用最強(qiáng),它的最適作用條件為:pH8.0,溫度為37℃,[E]/[S]為12.5usp-u/kg。采用離體豚鼠回腸(GPI)檢定法測(cè)定上述酶解物的類阿片拮抗活性,結(jié)果發(fā)現(xiàn)胰蛋白酶水解產(chǎn)物具有明顯的類阿片拮抗活性,DH為11.9%時(shí),其水解產(chǎn)物(樣品A)的類阿片拮抗活性最高。體積排阻高效液相色譜測(cè)定它的相對(duì)分子質(zhì)量分布范圍在125～24233Da之間。

閱讀量: 125 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07

上一頁 1 2 3 4 5 6 7 下一頁頁

選擇期刊

2005年第26卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2005年第12期 2005年第11期 2005年第10期 2005年第09期 2005年第08期 2005年第07期 2005年第06期 2005年第05期 2005年第04期 2005年第03期 2005年第02期 2005年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

通州市| 尼勒克县| 兰溪市| 乌兰察布市| 岳阳县| 潮安县| 进贤县| 洮南市| 新源县| 宁乡县| 望奎县| 永平县| 毕节市| 彭山县| 长丰县| 八宿县| 凭祥市| 延吉市| 乌兰县| 宜春市| 尖扎县| 淳安县| 扶风县| 江源县| 漯河市| 赤水市| 高平市| 冕宁县| 宁河县| 当涂县| 衡山县| 拉萨市| 维西| 金湖县| 汝州市| 英吉沙县| 高唐县| 通辽市| 互助| 巩留县| 大厂|