国产成人片,国产人妻精品久久久久野外,极品少妇XXXX精品少妇偷拍

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國(guó)食品雜志社

2009年第30卷05期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

吸附-包埋結(jié)合法共固定化糖化酶和酵母菌的研究

內(nèi)容: 以聚乙烯醇和海藻酸鈉為包埋材料，以硅藻土或活性炭或Al2O3 為吸附劑，采用吸附- 包埋結(jié)合法共固定化糖化酶和酵母菌。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，聚乙烯醇和海藻酸鈉的最佳配比是9:1，最適吸附劑為硅藻土，其添加量為0.6g/20ml；實(shí)驗(yàn)還研究了共固定化顆粒的發(fā)酵性能。結(jié)果顯示，其最佳發(fā)酵條件是底物濃度25%、發(fā)酵溫度30℃、起始pH5.0、糖化發(fā)酵時(shí)間7d，此條件下發(fā)酵酒度達(dá)11%(V/V)。

閱讀量: 150 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
噬菌體對(duì)熒光假單胞菌A46的感染及其防治的初步研究

內(nèi)容: 利用透射電鏡觀察2- 酮基-D- 葡萄糖酸產(chǎn)生菌熒光假單胞菌A46 感染噬菌體KS461-2 后的菌體形態(tài)變化，測(cè)定該菌株耐噬菌體突變頻率，考察不同pH 值對(duì)噬菌體增殖的影響，檢測(cè)4 種常用藥物對(duì)噬菌體的防治效果。結(jié)果表明，隨著噬菌體感染時(shí)間的延長(zhǎng)，菌體形態(tài)變化差異顯著；該菌株耐噬菌體KS461-2 的突變頻率在2.5 × 10-6左右；噬菌體在pH7.5～8.0 的條件下容易吸附于宿主而增殖；草酸銨能有效抑制該噬菌體的增殖，而對(duì)宿主菌的生長(zhǎng)無(wú)明顯影響，最佳添加濃度為0.7%。

閱讀量: 127 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
Alcalase蛋白酶水解法制備山核桃肽的研究

內(nèi)容: 以脫脂山核桃渣為原料，利用Alcalase 蛋白酶對(duì)山核桃蛋白進(jìn)行水解制備山核桃活性肽，以水解度(DH)表征其反應(yīng)程度，確定其最佳水解條件為：溫度55℃，pH9.0，底物濃度8%，酶質(zhì)量分?jǐn)?shù)6%，水解時(shí)間2.0h。在此條件下水解度(DH)為76.16%。

閱讀量: 135 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
樺褐孔菌液體發(fā)酵及保健飲料的研制

內(nèi)容: 通過(guò)測(cè)定樺褐孔菌在特定培養(yǎng)基發(fā)酵過(guò)程中的生物量、葡萄糖濃度、酸堿度和抗腫瘤活性的變化，得出了最佳發(fā)酵培養(yǎng)時(shí)間為33d，將該發(fā)酵產(chǎn)物水浴浸提后制成干粉，作為制作保健飲料的原料，通過(guò)正交試驗(yàn)和感官評(píng)定，確定保健飲料最優(yōu)配方為：樺褐孔菌浸粉0.4%、砂糖3%、檸檬酸0.4%、CMC0.03%。

閱讀量: 115 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
地瓜生粉培養(yǎng)高產(chǎn)酵母菌誘變條件的實(shí)驗(yàn)研究

內(nèi)容: 以地瓜生粉作為培養(yǎng)基的主要成分，為酵母菌的生長(zhǎng)提供碳源，運(yùn)用紫外線照射培養(yǎng)出的酵母菌，使其發(fā)生突變，經(jīng)過(guò)初篩、復(fù)篩、馴化，培養(yǎng)出一株高產(chǎn)酒精的突變酵母菌S604(紫外線照射時(shí)間為60s，篩選4輪)，并通過(guò)正交試驗(yàn)篩選出最優(yōu)化培養(yǎng)基，在最優(yōu)化培養(yǎng)基上培養(yǎng)突變菌株，測(cè)得其產(chǎn)酒精量比FCC2129 高。

閱讀量: 125 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
牛乳中產(chǎn)耐高溫蛋白酶嗜冷菌的分離及鑒定研究

內(nèi)容: 本實(shí)驗(yàn)采用單一性底物平板分離法和Folin 法，通過(guò)觀察蛋白酶水解圈大小和測(cè)定該酶活力，從牛乳中共獲得10 株產(chǎn)耐高溫蛋白酶的嗜冷菌。對(duì)菌體形態(tài)、染色反應(yīng)、培養(yǎng)性狀、生理生化性狀進(jìn)行系統(tǒng)研究。鑒定結(jié)果表明，上述10 個(gè)細(xì)菌菌株分別屬于氣單胞菌屬(Aeromonas)、巴斯德氏菌屬(Pasteurel l a )、黃桿菌屬(Flavobacterium)、變形菌屬(Proteus)、節(jié)桿菌屬(Arthrobacter)、短桿菌屬(Brevibacterium)、微球菌屬(Micrococcus)、片球菌屬(

閱讀量: 124 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
青霉菌B01 產(chǎn)菊粉酶特性的研究及菊粉酶系分析

內(nèi)容: 研究了pH 值、溫度、底物濃度、金屬離子對(duì)青霉菌(Penicillium sp.)B01 所產(chǎn)胞外菊粉酶活性的影響以及酶活隨反應(yīng)時(shí)間的變化情況。結(jié)果表明，pH4.6 時(shí)菊粉酶活力最大，最適反應(yīng)溫度是55℃。在pH3.6～5.4 的范圍內(nèi)，60℃以下酶活較穩(wěn)定。Ca2+ 對(duì)菊粉酶有激活作用，而Cu2+ 對(duì)其活性強(qiáng)烈抑制。采用活性聚丙烯酰胺凝膠電泳法(PAGE)對(duì)該酶粗液進(jìn)行蛋白質(zhì)分析，獲得較清晰的6 條蛋白譜帶；2,3,5- 氯化三苯基四氮唑(TTC)活性染色結(jié)果顯示，只有3 條譜帶表現(xiàn)為具有菊粉酶活性。對(duì)

閱讀量: 127 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
中國(guó)對(duì)蝦過(guò)敏原基因特征的生物信息學(xué)分析

內(nèi)容: 為了研究過(guò)敏原基因的基本性質(zhì)、探討過(guò)敏的機(jī)理，對(duì)中國(guó)對(duì)蝦過(guò)敏原基因的部分序列進(jìn)行克隆、測(cè)序，并分析該基因的有效密碼子，堿基組成、密碼子的偏好性，以及過(guò)敏原蛋白的氨基酸組成等性質(zhì)。結(jié)果表明：中國(guó)對(duì)蝦過(guò)敏原的部分基因序列長(zhǎng)為1034，共編碼264 個(gè)氨基酸，密碼子的偏好性強(qiáng)，不同海產(chǎn)動(dòng)物過(guò)敏原基因的有效密碼子及堿基含量有很大的相似性。從基因序列和氨基酸序列的角度看，中國(guó)對(duì)蝦的過(guò)敏原蛋白與其他種類海產(chǎn)甲殼動(dòng)物的過(guò)敏原蛋白具有很強(qiáng)的相似性，這可能是導(dǎo)致海產(chǎn)品過(guò)敏原蛋白活性交叉反應(yīng)的重要原因之一。

閱讀量: 123 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
冬蟲(chóng)夏草液體發(fā)酵生產(chǎn)多糖和菌絲體的研究

內(nèi)容: 本實(shí)驗(yàn)采用液體發(fā)酵冬蟲(chóng)夏草生產(chǎn)菌絲體和多糖。通過(guò)單因素試驗(yàn)，確定利用蔗糖酵母膏液體培養(yǎng)基發(fā)酵生產(chǎn)多糖和菌絲體的最佳條件為：接種量5%、溫度26℃、培養(yǎng)時(shí)間4d，通氣流量1L/min。

閱讀量: 110 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
冬蟲(chóng)夏草原生質(zhì)體制備與再生條件的研究

內(nèi)容: 采用正交分析方法，對(duì)影響冬蟲(chóng)夏草菌株原生質(zhì)體制備與再生的主要因素進(jìn)行研究。結(jié)果表明，最佳條件組合為培養(yǎng)3d 的菌絲體，在2.0% 溶壁酶+1.0% 蝸牛酶的酶液中，0.6mol/L 的KCl 作為原生質(zhì)體制備的滲穩(wěn)劑，0.6mol/L 的甘露醇作為再生培養(yǎng)基的滲穩(wěn)劑，32℃酶解2h。在此條件下，原生質(zhì)體得率可達(dá)到2.98 × 108/ml，再生率可達(dá)到42.09 × 10-2。

閱讀量: 124 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07

上一頁(yè) 1 2 3 4 5 6 7 下一頁(yè) 頁(yè)

選擇期刊

2009年第30卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2009年第24期 2009年第23期 2009年第22期 2009年第21期 2009年第20期 2009年第19期 2009年第18期 2009年第17期 2009年第16期 2009年第15期 2009年第14期 2009年第13期 2009年第12期 2009年第11期 2009年第10期 2009年第09期 2009年第08期 2009年第07期 2009年第06期 2009年第05期 2009年第04期 2009年第03期 2009年第02期 2009年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

安康市| 石屏县| 邢台市| 鸡西市| 兰坪| 德庆县| 德化县| 桐梓县| 和田县| 丰顺县| 临桂县| 皋兰县| 青阳县| 华池县| 永善县| 石首市| 孟村| 吕梁市| 武穴市| 台中县| 新源县| 龙川县| 乐至县| 图们市| 西林县| 延长县| 泗阳县| 蒙城县| 台州市| 阆中市| 沁源县| 玉环县| 绿春县| 呼图壁县| 剑阁县| 滦平县| 洪江市| 饶平县| 会昌县| 台湾省| 冀州市|