雯雯的性调教日记H全文骨科视频,人妻夜夜爽天天爽三区麻豆AV网站

領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2017年第38卷22期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

不同反應條件對勐庫大葉種多酚氧化酶合成茶黃素的影響

內(nèi)容: 研究不同因素對勐庫大葉種多酚氧化酶催化合成茶黃素的影響，結果表明在pH?4.0、37?℃、茶多酚質(zhì)量濃度為4.5?mg/mL的條件下，勐庫大葉種多酚氧化酶催化1.0?h，最有利于茶黃素的合成，其總產(chǎn)量可達（461.12±15.01）μg/mL，轉(zhuǎn)化率為（15.31±0.40）%。勐庫大葉種多酚氧化酶對酯型兒茶素催化活性更強，催化合成酯型茶黃素為主，在催化過程中還伴隨著表沒食子兒茶素和沒食子酸的生成，有利于茶黃素的合成積累，這可能與滇紅優(yōu)異品質(zhì)形成有關。

閱讀量: 145 發(fā)表時間: 2017-11-07
單核細胞性李斯特菌基因dal的敲除及其生物學特性初步分析

內(nèi)容: 在單核細胞性李斯特菌（Listeria monocytogenes）野生株EGDe actA及inlB雙基因缺失株（EGDe ΔactAΔinlB）的基礎上，利用同源重組的方法進一步構建了缺失營養(yǎng)基因dal的菌株（EGDe ΔactAΔinlBΔdal），并對該缺失菌株生長狀態(tài)、毒力基因表達水平、生物被膜的形成量及細胞侵襲等方面作進一步分析。結果顯示，37?℃搖床培養(yǎng)6?h后，缺失株的菌濃度顯著低于EGDe?ΔactAΔinlB（P＜0.001），培養(yǎng)基中補充D-丙氨酸的缺失株生長速率與親本株相比無顯著差

閱讀量: 155 發(fā)表時間: 2017-11-07
基于AI-2介導的類植物乳桿菌生物被膜態(tài)與浮游態(tài)抗脅迫能力比較與分析

內(nèi)容: 采用平板活菌計數(shù)法比較被膜態(tài)及浮游態(tài)的類植物乳桿菌L-ZS9經(jīng)熱處理、酸處理、膽鹽處理后的存活率，結果表明被膜態(tài)菌體具有更強的抗脅迫能力；通過實時熒光定量聚合酶鏈式反應的方法比較被膜態(tài)及浮游態(tài)菌株L-ZS9的脅迫相關基因atpβ、atpε、clp、pspC、ccpA及群體感應信號分子自誘導物（autoinducer 2，AI-2）合成關鍵基因luxS的轉(zhuǎn)錄水平，結果表明被膜態(tài)菌體的基因轉(zhuǎn)錄水平顯著高于浮游態(tài)；通過報告菌株發(fā)光檢測法比較被膜態(tài)及浮游態(tài)菌株上清液中AI-2的活性，結果表明被膜態(tài)菌體上清液中AI

閱讀量: 145 發(fā)表時間: 2017-11-07
凡納濱對蝦組織蛋白酶L性質(zhì)分析及其對肌肉蛋白的降解

內(nèi)容: 本研究從凡納濱對蝦肝胰腺中純化獲得一種組織蛋白酶L，其分子質(zhì)量約為31?kD，肽質(zhì)量指紋圖譜分析得到8?個片段共112?個氨基酸殘基，與報道的凡納濱對蝦組織蛋白酶L序列完全一致。該酶的最適溫度和最適pH值分別為35?℃和5.5，且在0～40?℃以及pH?5.5～6.5之間酶活力穩(wěn)定。該酶僅對底物Z-Phe-Arg-MCA特異分解。半胱氨酸蛋白酶抑制劑E-64和Leupeptin對其有明顯的抑制作用，而金屬蛋白酶抑制劑乙二胺四乙酸和乙二醇二乙醚二胺四乙酸對其有少量的激活作用。掃描電子顯微鏡觀察結果顯示，隨著

閱讀量: 175 發(fā)表時間: 2017-11-07
煙臺地區(qū)引起甜櫻桃采后腐爛霉菌的分離鑒定

內(nèi)容: 為明確引起煙臺地區(qū)甜櫻桃采后腐爛的主要霉菌，對煙臺采后腐爛甜櫻桃中的霉菌進行分離，應用內(nèi)部轉(zhuǎn)錄間隔區(qū)序列分析方法和形態(tài)學觀察將分離的霉菌進行鑒定。選出代表性霉菌菌株回接櫻桃，進行致腐性檢測。結果表明：從煙臺不同區(qū)縣收集的腐爛櫻桃中分離出的60?株霉菌分屬于6?個種：燕麥赤霉菌（Gibberella avenacea）、總狀毛霉菌（Mucor racemosus）、三線鐮刀菌（Fusarium tricinctum）、互生鏈格孢菌（Alternaria alternate）、奧桑青霉菌（Penicilliu

閱讀量: 154 發(fā)表時間: 2017-11-07
基于兩階段氨基酸添加的谷胱甘肽發(fā)酵高產(chǎn)方法

內(nèi)容: 為提高產(chǎn)朊假絲酵母（Candida utilis SZU 07-01）發(fā)酵生產(chǎn)谷胱甘肽（glutathione，GSH）的產(chǎn)量，分別考察L-蛋氨酸和L-半胱氨酸在GSH分批發(fā)酵和流加發(fā)酵中的作用，結果發(fā)現(xiàn)L-蛋氨酸提升了酵母細胞在生長期的GSH合成能力，而L-半胱氨酸顯著提高了細胞生長結束后的GSH產(chǎn)量。在此基礎上，提出了兩階段氨基酸添加策略，即在分批發(fā)酵初始時（0?h）添加60?mmol/L?L-蛋氨酸，在流加發(fā)酵過程中細胞干質(zhì)量達到最大值時（第27小時）一次性添加30?mmol/L?L-半胱氨酸。最終

閱讀量: 230 發(fā)表時間: 2017-11-07
動物雙歧桿菌RH對消化道的耐受性及其微膠囊制備的研究

內(nèi)容: 采用耐胃酸、耐膽鹽、模擬胃液和模擬腸液的獨立影響實驗和連續(xù)模擬消化道實驗考察動物雙歧桿菌對消化道環(huán)境的耐受性，結果表明：動物雙歧桿菌RH經(jīng)各獨立實驗后活菌數(shù)仍保持在107?CFU/mL，經(jīng)連續(xù)模擬消化道實驗后活菌數(shù)為106?CFU/mL。采用單因素試驗和正交試驗對動物雙歧桿菌RH微膠囊壁材進行優(yōu)化，結果表明：動物雙歧桿菌RH最佳凍干保護劑各組成質(zhì)量分數(shù)分別為甘油10%、海藻酸鈉0.5%、乳清蛋白1.5%、阿拉伯膠1.25%和大豆卵磷脂1.25%，該條件下制備的凍干微膠囊活菌數(shù)為1.80×1012?CFU/

閱讀量: 156 發(fā)表時間: 2017-11-07
基于定向進化技術提高地衣芽孢桿菌L-天冬酰胺酶活性

內(nèi)容: 為提高地衣芽孢桿菌L-天冬酰胺酶活性，通過定向進化技術對其進行分子改造。經(jīng)過兩輪易錯聚合酶鏈式反應和一輪DNA shuffling，從19100多個突變株中篩選到突變體S10、S16和S21，其酶比活力較野生型分別提高了106%、74%和43%，且突變酶Kcat/Km都有所增大。其中，突變體S10氨基酸序列發(fā)生3?個突變，K43E、N67S和I269L。三維模擬結果顯示，第43位氨基酸突變?yōu)楣劝彼帷⒌?7位氨基酸突變?yōu)榻z氨酸，可能提高了底物親和力和催化效率，從而提高酶活性。圓二色譜分析表明，相比野生酶，突

閱讀量: 133 發(fā)表時間: 2017-11-07
番茄NF-Y轉(zhuǎn)錄因子生物信息學分析及其與RIN共同調(diào)控果實成熟研究

內(nèi)容: 運用生物信息學分析方法，對番茄NF-Y家族59?個成員的結構域和進化關系進行分析，并比較番茄NF-Y基因在番茄野生型AC及rin突變體果實成熟過程中的表達量變化，結合轉(zhuǎn)錄因子RIN對NF-Y基因DNA的結合能力，分析其可能的互作關系。研究結果為闡述番茄NF-Y轉(zhuǎn)錄因子與RIN共同調(diào)控果實成熟的功能提供理論依據(jù)。

閱讀量: 136 發(fā)表時間: 2017-11-07

上一頁 1 2 3 4 5 下一頁頁

選擇期刊

2017年第38卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2017年第24期 2017年第23期 2017年第22期 2017年第21期 2017年第20期 2017年第19期 2017年第18期 2017年第17期 2017年第16期 2017年第15期 2017年第14期 2017年第13期 2017年第12期 2017年第11期 2017年第10期 2017年第09期 2017年第08期 2017年第07期 2017年第06期 2017年第05期 2017年第04期 2017年第03期 2017年第02期 2017年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號京ICP備14033398號-2

聯(lián)系我們

砀山县| 通山县| 合水县| 宁国市| 商河县| 德保县| 清新县| 独山县| 八宿县| 富阳市| 伊吾县| 凌云县| 尤溪县| 苏州市| 靖西县| 兴城市| 明光市| 延长县| 南陵县| 巴中市| 深泽县| 孟津县| 买车| 翁源县| 盐山县| 绥江县| 武宁县| 双桥区| 秀山| 启东市| 长治市| 绍兴市| 宁陵县| 双流县| 禹州市| 呼伦贝尔市| 麻栗坡县| 洛浦县| 元朗区| 凤冈县| 平陆县|