苍井空亚洲精品AA片在线播放,熟妇无码乱子成人精品,扒开腿cao烂你小sao货

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2009年第30卷22期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

高速剪切與微波輔助偶聯(lián)提取鮮葛中葛根素

內(nèi)容: 以湘西野葛根為原料，經(jīng)高速剪切破壞其組織細(xì)胞，偶聯(lián)微波輔助提取其葛根素。實(shí)驗(yàn)探討剪切時(shí)間、剪切速度、微波平均輻射功率、輻射時(shí)間對葛根素提取率的影響。并采用響應(yīng)面法試驗(yàn)設(shè)計(jì)，確定其最佳提取工藝。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明最佳工藝參數(shù)為剪切時(shí)間6min，剪切速度6000r/min，微波輻射時(shí)間20s，微波功率467.27W，獲取葛根素含量2.05mg/g。

閱讀量: 168 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
響應(yīng)面法優(yōu)化超聲波輔助酶法制備燕麥ACE抑制肽的工藝研究

內(nèi)容: 利用超聲輔助酶法制備燕麥ACE 抑制肽，研究超聲波處理時(shí)間、超聲波頻率、超聲波功率、超聲波水浴溫度、酶解時(shí)間及加酶量對ACE 抑制率和水解度的影響。通過單因素試驗(yàn)得到最佳條件，即超聲波處理時(shí)間30min、超聲頻率50kHz、超聲功率176W、超聲溫度55℃、酶解時(shí)間2h、加酶量5%(Alcalase 酶)；隨后選擇對ACE 抑制率有顯著影響的四個因素：超聲波處理時(shí)間(X1)、超聲波功率(X2)、超聲波水浴溫度(X3)和酶解時(shí)間(X4)，進(jìn)行四因素三水平的響應(yīng)面分析試驗(yàn)，經(jīng)過優(yōu)化得到最優(yōu)條件為超聲波處理時(shí)間

閱讀量: 146 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
一步法分離雞蛋清中三種主要過敏原的研究

內(nèi)容: 為快速高效分離雞蛋中主要過敏原開展雞蛋過敏的研究，本實(shí)驗(yàn)采用DEAE-Sepharose FF 色譜柱一步分離雞蛋中的三種主要過敏原卵白蛋白、卵轉(zhuǎn)鐵蛋白和溶菌酶，通過SDS-PAGE 比對，純度均高于相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)品純度，得率分別為87.66%、55.87% 和92.80%。本實(shí)驗(yàn)操作簡便、設(shè)備簡單、分離效率高，是一種分離雞蛋過敏原的好方法。

閱讀量: 150 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
利用懸浮細(xì)胞培養(yǎng)方法提高蕎麥中總黃酮含量的研究

內(nèi)容: 利用植物組織培養(yǎng)方法對蕎麥不同組織進(jìn)行愈傷誘導(dǎo)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步建立蕎麥懸浮培養(yǎng)體系，并對其黃酮含量進(jìn)行比較分析。結(jié)果表明，利用蕎麥葉柄部分獲得的蕎麥愈傷組織總黃酮含量較高，達(dá)到58.80mg/g，分別是蕎麥葉柄總黃酮含量和蕎麥莖段總黃酮含量的3.1 倍和3.7 倍，而蕎麥細(xì)胞懸浮培養(yǎng)物中總黃酮含量可達(dá)90.6mg/g，是蕎麥葉柄愈傷組織含量的1.54 倍。

閱讀量: 143 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
中試超濾系統(tǒng)濃縮分離南瓜多糖

內(nèi)容: 為進(jìn)一步推動南瓜作物的深加工及高附加值生產(chǎn)，采用自行研制的全自動超濾濃縮中試系統(tǒng)對南瓜多糖溶液進(jìn)行超濾濃縮，分別考察超濾溫度、超濾時(shí)間、超濾壓力及進(jìn)料液濃度對超濾膜通量的影響，發(fā)現(xiàn)膜通量隨溫度和壓力的增加而增大，隨超濾時(shí)間和料液濃度的增加而減小。對超濾膜的污染情況也進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)隨膜使用時(shí)間的延長，超濾過程將造成難以恢復(fù)的膜污染。

閱讀量: 143 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
花生殼水溶性膳食纖維不同提取工藝及其抗氧化活性研究

內(nèi)容: 以花生殼為原料，經(jīng)粉碎過篩后，采用一次酸提、二次酸提、三次酸提、微波提取和超聲波提取等方法提取其中的功能性成分之一--水溶性膳食纖維(SDF)，測定每種方法的提取率和所得到的SDF 中的非淀粉性多糖(NSP)的含量，并計(jì)算它們的綜合評分。結(jié)果表明：在這五種提取方法中，三次酸提的提取率最大，微波提取的SDF 中NSP 的百分含量最大，綜合評分是三次酸提最大。同時(shí)，還研究了SDF 的鐵還原力、鉬還原力、清除DPPH 自由基、超氧陰離子自由基和羥自由基等五種抗氧化活性。

閱讀量: 153 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
冷堿處理?xiàng)l件與龍須菜瓊膠強(qiáng)度的關(guān)系

內(nèi)容: 為研究冷堿處理?xiàng)l件與龍須菜瓊膠凝膠強(qiáng)度(gel strength，GS)的關(guān)系，采用均勻設(shè)計(jì)法，研究了溫度T、堿液濃度M和處理時(shí)間t 三因素與龍須菜瓊膠凝膠強(qiáng)度的定量關(guān)系。通過多元線性回歸擬合出回歸模型：GS=27.72× T+19.69 ×M+2.75 × t － 488.62，P ＜ 0.0001。由回歸模型可知，三因素對龍須菜凝膠強(qiáng)度的貢獻(xiàn)大小為：T ＞M ＞ t。在三因素的水平范圍內(nèi)，再經(jīng)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)表明，實(shí)驗(yàn)測定值與回歸預(yù)測值均無顯著性差異(P ＞ 0.05)。這表明，該回歸模型對龍須菜凝膠強(qiáng)度具有

閱讀量: 133 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07

上一頁 1 ... 4 5 6 7 8 9 10 下一頁頁

選擇期刊

2009年第30卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2009年第24期 2009年第23期 2009年第22期 2009年第21期 2009年第20期 2009年第19期 2009年第18期 2009年第17期 2009年第16期 2009年第15期 2009年第14期 2009年第13期 2009年第12期 2009年第11期 2009年第10期 2009年第09期 2009年第08期 2009年第07期 2009年第06期 2009年第05期 2009年第04期 2009年第03期 2009年第02期 2009年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號京ICP備14033398號-2

聯(lián)系我們

且末县| 河东区| 大悟县| 周至县| 万载县| 云龙县| 云阳县| 应用必备| 滨州市| 沁阳市| 罗山县| 兖州市| 西昌市| 潮州市| 济南市| 东丰县| 廊坊市| 信宜市| 虞城县| 轮台县| 汝阳县| 衡水市| 武汉市| 辽阳县| 从江县| 广灵县| 崇明县| 大同市| 扶余县| 揭东县| 轮台县| 搜索| 阳原县| 汝城县| 嘉黎县| 定襄县| 民乐县| 多伦县| 平定县| 通道| 海晏县|