領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為進一步推動南瓜作物的深加工及高附加值生產(chǎn)，采用自行研制的全自動超濾濃縮中試系統(tǒng)對南瓜多糖溶液進行超濾濃縮，分別考察超濾溫度、超濾時間、超濾壓力及進料液濃度對超濾膜通量的影響，發(fā)現(xiàn)膜通量隨溫度和壓力的增加而增大，隨超濾時間和料液濃度的增加而減小。對超濾膜的污染情況也進行研究，發(fā)現(xiàn)隨膜使用時間的延長，超濾過程將造成難以恢復的膜污染。
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