王局长把乳罩解开吃胸的动态图,国产成人精品一区二三区熟女在线

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國(guó)食品雜志社

2012年第33卷20期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

固相萃取-流動(dòng)注射化學(xué)發(fā)光法測(cè)定豬肉中鹽酸克倫特羅

內(nèi)容: 在堿性條件下，魯米諾與鐵氰化鉀產(chǎn)生化學(xué)發(fā)光，鹽酸克倫特羅能抑制該發(fā)光強(qiáng)度，豬肉樣品中的鹽酸克倫特羅用乙酸乙酯提取，用固相萃取柱預(yù)分離和凈化，結(jié)合流動(dòng)注射技術(shù)和化學(xué)發(fā)光檢測(cè)，建立固相萃取-流動(dòng)注射化學(xué)發(fā)光法測(cè)定豬肉中鹽酸克倫特羅的檢測(cè)方法。結(jié)果表明：采用所建立的方法測(cè)定鹽酸克倫特羅快速、靈敏；方法檢出限為0.026μg/mL，線性范圍為0.05～1.0μg/mL，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為1.16%(n=8)，用于測(cè)定肉樣品中的鹽酸克倫特羅，平均回收率為91.96%，測(cè)定結(jié)果與氣質(zhì)聯(lián)用和高效液相色譜法測(cè)定結(jié)果相當(dāng)。

閱讀量: 158 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
殺菌方式對(duì)無(wú)核雪柑汁香氣成分的影響

內(nèi)容: 采用固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜法分析橙汁香氣成分，內(nèi)標(biāo)法半定量，研究了巴氏殺菌和微波殺菌對(duì)無(wú)核雪柑汁香氣成分的影響。結(jié)果表明：無(wú)核雪柑鮮榨汁、巴氏殺菌汁、微波殺菌汁分別檢測(cè)出56種、57種和53種香氣成分，含量分別為1304.70、991.51mg/kg和887.67mg/kg，巴氏殺菌后橙汁香氣成分總含量高于微波殺菌汁，但微波殺菌后葉醇、十二碳醛、γ-芹子烯等含量均高于巴氏殺菌處理，且未檢出異味物質(zhì)β-松油醇，2種殺菌處理后烴類、酯類物質(zhì)總含量均下降，酮類物質(zhì)上升。

閱讀量: 169 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
喀什樹(shù)莓酒及其五種偽品的紅外指紋圖譜鑒別

內(nèi)容: 采用紅外光譜法建立喀什樹(shù)莓酒的指紋圖譜，對(duì)主要吸收峰進(jìn)行指認(rèn)，并通過(guò)相似度分析和聚類分析法對(duì)10批樹(shù)莓酒及5種偽品的紅外圖譜一致性進(jìn)行考察。結(jié)果顯示：10批樹(shù)莓酒的紅外指紋圖譜具有很好的一致性，而且樹(shù)莓酒及偽品通過(guò)相似度分析和聚類分析均能夠很好地區(qū)分開(kāi)來(lái)，兩種化學(xué)計(jì)量方法具有良好的相關(guān)性。說(shuō)明本方法簡(jiǎn)便可靠，是一種對(duì)樹(shù)莓酒進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)的好方法。

閱讀量: 180 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
毛細(xì)管硅膠整體柱分離分析食品中有機(jī)酸

內(nèi)容: 建立應(yīng)用毛細(xì)管硅膠整體柱采用毛細(xì)管電色譜法分離分析食品中有機(jī)酸的方法。對(duì)影響毛細(xì)管電色譜分離效率的條件進(jìn)行優(yōu)化，色譜柱為本實(shí)驗(yàn)室制作的毛細(xì)管硅膠整體C18柱(100μm×40cm)、電壓－6kV、進(jìn)樣時(shí)間10s、紫外檢測(cè)波長(zhǎng)200nm，流動(dòng)相為150mmol/L磷酸二氫鈉-60mmol/L硼砂緩沖溶液(濃度比為5:2)和0.5mmol/L十六烷基三甲基溴化銨，pH7.5、25℃。結(jié)果表明：草酸和富馬酸的線性范圍為10～1000μg/mL，丁二酸線性范圍20～500μg/mL，酒石酸和檸檬酸的線性范圍為15

閱讀量: 164 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
基于近紅外光譜的不同發(fā)酵類型茶葉判別

內(nèi)容: 應(yīng)用近紅外光譜分析技術(shù)結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法對(duì)不同發(fā)酵程度茶葉進(jìn)行判別分析。原始近紅外光譜數(shù)據(jù)經(jīng)不同光譜數(shù)據(jù)預(yù)處理方法以消除噪音，降噪后的光譜進(jìn)行主成分特征提取，再將主成分得分進(jìn)行判別分析。結(jié)果表明；標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)變換結(jié)合去趨勢(shì)轉(zhuǎn)化對(duì)不同發(fā)酵程度的茶葉分類效果最好，其原始分類正確率為100.0%，交叉驗(yàn)證正確分類率為94.4%。此外，茶葉各組分基團(tuán)的近紅外吸收在判別分析中的貢獻(xiàn)率分析表明，茶葉組分中C＝O伸縮振動(dòng)的合頻，甲基C-H 鍵的合頻和C-H鍵的伸縮振動(dòng)以及氨基酸肽鍵羰基C＝O鍵伸縮振動(dòng)的二級(jí)倍頻在判別分析中

閱讀量: 161 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
懸液芯片與常規(guī)酶聯(lián)免疫吸附法檢測(cè)慶大霉素殘留的比較

內(nèi)容: 目的：建立慶大霉素獸藥殘留的懸液芯片直接競(jìng)爭(zhēng)檢測(cè)法，并同時(shí)與常規(guī)酶聯(lián)免疫法進(jìn)行比較。方法：將慶大霉素單克隆抗體與表面帶有羧基的聚苯乙烯微球通過(guò)酰胺鍵偶聯(lián)形成檢測(cè)探針，利用碳二亞胺法將慶大霉素與藻紅蛋白偶聯(lián)后形成酶標(biāo)物，采用直接競(jìng)爭(zhēng)法，在液相體系中慶大霉素與藻紅蛋白酶標(biāo)物競(jìng)爭(zhēng)性與單克隆抗體相結(jié)合，反應(yīng)后通過(guò)熒光信號(hào)獲得慶大霉素競(jìng)爭(zhēng)曲線。同時(shí)進(jìn)行慶大霉素直接競(jìng)爭(zhēng)酶聯(lián)免疫法曲線的測(cè)定。對(duì)兩種方法在檢出限、檢測(cè)區(qū)間以及加樣回收率方面進(jìn)行比較。結(jié)果表明：懸液芯片IC10、IC50分別為0.1、2.8ng/mL，檢測(cè)

閱讀量: 176 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
海英菜多糖提取工藝的響應(yīng)面法優(yōu)化及其體外抗氧化作用

內(nèi)容: 以單因素試驗(yàn)為基礎(chǔ)，選擇提取溫度、提取時(shí)間、液料比三因素三水平進(jìn)行Box-Behnken組合試驗(yàn)，對(duì)野生海英菜粗多糖提取工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化分析。結(jié)果表明海英菜粗多糖水浸提的最佳工藝條件為提取溫度87℃、提取時(shí)間3.5h、液料比31.5:1(mL/g)，在此條件下海英菜粗多糖得率達(dá)到2.028%。以VC和叔丁基對(duì)苯二酚為對(duì)照，測(cè)定脫蛋白海英菜多糖的體外抗氧化作用，結(jié)果表明海英菜多糖的還原能力、對(duì)超氧陰離子自由基和羥自由基的清除能力均表現(xiàn)出較好的效果，清除超氧陰離子自由基和羥自由基的IC50分別為0.841mg

閱讀量: 171 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
響應(yīng)面法優(yōu)化微波輻射合成食用香料糠酸乙酯

內(nèi)容: 以糠酸和乙醇為原料、HCl為催化劑，采用微波輻射合成食用香料糠酸乙酯。在微波輻射功率、輻射時(shí)間、HCl溶液用量等單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，根據(jù)Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì)原理，應(yīng)用響應(yīng)面分析法研究各因素的顯著性和交互作用的強(qiáng)弱，對(duì)酯化反應(yīng)工藝進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明微波輻射合成糠酸乙酯最佳工藝條件為：微波功率360W、輻射時(shí)間12min、HCl溶液用量1mL，酯化反應(yīng)產(chǎn)率為83.8%，與理論預(yù)測(cè)值83.7679%的絕對(duì)誤差為0.0321%。

閱讀量: 150 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
響應(yīng)面法優(yōu)化山麻楂粗多糖提取工藝

內(nèi)容: 用響應(yīng)面法優(yōu)化野生山麻楂粗多糖的提取條件。在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上，選擇提取溫度、提取時(shí)間、液料比三因素三水平進(jìn)行Box-Behnken試驗(yàn)，確定提取工藝的優(yōu)化組合條件。結(jié)果表明：提取工藝最佳條件為提取溫度97℃、提取時(shí)間3.5h、液料比30.5:1(mL/g)、提取2次，該條件下多糖得率預(yù)測(cè)值為2.226%，驗(yàn)證值為2.219%。

閱讀量: 148 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
響應(yīng)面法優(yōu)化超聲波提取川皮苷的工藝研究

內(nèi)容: 為確定甜橙皮渣中川皮苷超聲提取的最佳工藝，以甜橙皮渣為原料，在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上采用Box-Behnken試驗(yàn)設(shè)計(jì)和響應(yīng)面分析方法，建立超聲功率、超聲時(shí)間、超聲溫度和料液比與川皮苷得率之間的數(shù)學(xué)模型。結(jié)果表明：回歸方程顯著，決定系數(shù)R2 =0.9319，一次項(xiàng)和二次項(xiàng)對(duì)川皮苷得率有顯著影響。超聲波提取川皮苷的最佳工藝條件為料液比1:20(g/mL)、超聲溫度59.0℃、超聲時(shí)間45min、超聲功率120W。此工藝條件下，川皮苷得率為209μg/g，與模型預(yù)測(cè)值204μg/g相近。

閱讀量: 151 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07

上一頁(yè) 1 2 3 4 5 6 7 8 下一頁(yè) 頁(yè)

選擇期刊

2012年第33卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2012年第24期 2012年第23期 2012年第22期 2012年第21期 2012年第20期 2012年第19期 2012年第18期 2012年第17期 2012年第16期 2012年第15期 2012年第14期 2012年第13期 2012年第12期 2012年第11期 2012年第10期 2012年第09期 2012年第08期 2012年第07期 2012年第06期 2012年第05期 2012年第04期 2012年第03期 2012年第02期 2012年第01期 2012年增刊

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

伊通| 临沭县| 兴和县| 长垣县| 襄垣县| 望城县| 西丰县| 永福县| 北安市| 和林格尔县| 浪卡子县| 甘洛县| 乌拉特后旗| 夹江县| 蓝田县| 陵川县| 迁西县| 平和县| 遂宁市| 崇礼县| 邳州市| 安塞县| 荣成市| 安顺市| 新晃| 辽阳县| 长宁县| 山阴县| 星座| 四子王旗| 达尔| 华安县| 巫山县| 寿阳县| 廊坊市| 集贤县| 东至县| 东明县| 柘城县| 平邑县| 绥芬河市|