少妇出轨做爰高潮A片,少妇搡BBBB搡BBB搡AA

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2018年第39卷20期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

超聲輔助酶解高溫豆粕制備抗氧化產(chǎn)物

內(nèi)容: 以高溫豆粕為原料，采用超聲輔助酶解法制備抗氧化產(chǎn)物。通過單因素和響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化，確定超聲波輔助酶解處理高溫豆粕的最佳工藝條件。超聲波同步纖維素酶酶解，最佳條件為超聲功率300?W、超聲時(shí)間20?min、底物質(zhì)量濃度8.36?g/100?mL、纖維素酶添加量666?U/g、酶解pH?4.1，得到的初步產(chǎn)物中可溶性多肽質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（18.51±0.36）%，可溶性多糖質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（10.83±0.32）%。然后將其水解物進(jìn)一步用堿性蛋白酶水解，最佳條件為蛋白酶添加量61?900?U、酶解pH?9、酶解時(shí)間3?h、

閱讀量: 203 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
胃蛋白酶提取馬面魚皮膠原蛋白及結(jié)構(gòu)分析

內(nèi)容: 以馬面魚皮為原料，優(yōu)化胃蛋白酶提取馬面魚皮膠原蛋白工藝，并對所提膠原蛋白進(jìn)行結(jié)構(gòu)分析，為馬面魚皮膠原蛋白的制備提供實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)。得到提取最優(yōu)條件為胃蛋白酶加酶量16?800?U/g、緩沖液pH?3.0、料液比1∶30（g/mL）、提取時(shí)間21.5?h，馬面魚皮膠原蛋白提取率為27.6%。氨基酸分析、紫外光譜分析、傅里葉變換紅外光譜分析、垂直電泳分析表明，所提膠原蛋白符合I型膠原蛋白特征，保持膠原蛋白的三螺旋結(jié)構(gòu)。

閱讀量: 167 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
余甘子核仁油微膠囊的制備及其穩(wěn)定性分析

內(nèi)容: 以阿拉伯膠和麥芽糊精為壁材，對噴霧干燥法制備余甘子核仁油微膠囊的工藝進(jìn)行研究。通過單因素試驗(yàn)和響應(yīng)面優(yōu)化試驗(yàn)考察乳化劑添加量、阿拉伯膠與麥芽糊精質(zhì)量比、芯壁比及固形物添加量對余甘子核仁油微膠囊包埋率的影響，得到最優(yōu)微膠囊制備條件為乳化劑添加量1%、阿拉伯膠與麥芽糊精質(zhì)量比1∶3.4、芯壁比2∶3、固形物添加量14.2%，該工藝條件下得到的余甘子核仁油微膠囊的包埋率達(dá)到（90.74±0.51）%，包埋效果好，顆粒形態(tài)完整。采用油脂氧化穩(wěn)定性測定儀（Rancimat法）測定該樣品的氧化誘導(dǎo)時(shí)間，并對微膠囊在2

閱讀量: 170 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化木瓜蛋白酶法脫馬齒莧多糖蛋白工藝

內(nèi)容: 為確定木瓜蛋白酶法脫馬齒莧多糖蛋白的最佳工藝，以酶液-樣液體積比、酶解時(shí)間、酶解溫度及pH值為影響因素，以馬齒莧多糖損失率與蛋白去除率為指標(biāo)，通過響應(yīng)面試驗(yàn)優(yōu)化木瓜蛋白酶法脫馬齒莧多糖蛋白的工藝條件。結(jié)果表明，木瓜蛋白酶法脫馬齒莧多糖蛋白的最佳工藝為酶液-樣液體積比0.2∶1、酶解溫度60?℃、酶解時(shí)間3?h、pH?6，在此條件下蛋白去除率為78.22%，多糖損失率為10.39%。馬齒莧粗多糖溶液經(jīng)分離純化、高效液相色譜分析，結(jié)果表明馬齒莧多糖由甘露糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖和阿拉

閱讀量: 169 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
秈米中淀粉粒結(jié)合蛋白的分離鑒定及提取工藝優(yōu)化

內(nèi)容: 采用十二烷基硫酸鈉（sodium dodecyl sulfate，SDS）緩沖體系分離提取堿洗秈米粉中的淀粉粒結(jié)合蛋白（starch granule-associated proteins，SGAPs），經(jīng)高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法鑒定表明：堿洗得到上、中、下層秈米淀粉中的SGAPs均主要為淀粉合成酶I（granule-bound starch synthase I，GBSS I），其他組分略有差別；其中以中層SGAPs含量最高，GBSS I達(dá)99.8%，谷蛋白質(zhì)量分?jǐn)?shù)僅為0.11%。采用響應(yīng)面優(yōu)化中層淀粉

閱讀量: 197 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
3 種香型鳳凰單叢茶揮發(fā)性成分分析

內(nèi)容: 采用溶劑輔助風(fēng)味蒸發(fā)法提取玉蘭香、蜜蘭香和桂花香3 種香型鳳凰單叢茶的揮發(fā)性成分，運(yùn)用氣相色譜-質(zhì)譜（gas chromatography-mass spectrometry，GC-MS）聯(lián)用技術(shù)結(jié)合氣相色譜-嗅辨（gas chromatography-olfactometry，GC-O）技術(shù)分析其香氣組分。通過GC-MS在3?種單叢茶中共檢測出91?種揮發(fā)性成分，共有成分38?種，各茶樣均以醇類、酮類和碳?xì)浠衔餅橹鳎飨阈烷g仍有明顯差異。通過GC-O分析共嗅聞出31?種活性香氣成分，鑒定出30?種，

閱讀量: 176 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
楊凌地區(qū)‘媚麗’葡萄的采收期確定

內(nèi)容: 目的：通過比較楊凌地區(qū)‘媚麗’葡萄不同采收期的果實(shí)香氣、葡萄酒香氣和葡萄酒顏色指標(biāo)，確定出該地區(qū)‘媚麗’葡萄釀造紅葡萄酒的最適采收時(shí)間。方法：進(jìn)入轉(zhuǎn)色期后對‘媚麗’果實(shí)進(jìn)行定期采樣，測定其理化成熟、酚成熟和果實(shí)香氣變化；選取最佳理化成熟時(shí)間和酚成熟時(shí)間采收的‘媚麗’葡萄進(jìn)行釀酒實(shí)驗(yàn)，測定香氣成分和顏色指標(biāo)。結(jié)果：8月24日，細(xì)胞成熟指數(shù)為0.061，種子成熟指數(shù)為0.521，為最佳酚成熟時(shí)間，該時(shí)間采收的葡萄釀造的葡萄酒香氣最豐富，共檢測到41?種香氣化合物，總量為471.75?mg/L，且葡萄酒顏色亮度

閱讀量: 154 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
蝦頭中磷脂提取與組學(xué)分析

內(nèi)容: 研究蝦頭中磷脂的提取制備方法，并分別利用氣相色譜法和多維度串聯(lián)質(zhì)譜法對樣品磷脂的脂肪酸鏈結(jié)構(gòu)進(jìn)行脂質(zhì)組學(xué)分析。利用乙醇浸提法制備得到蝦頭中的磷脂，并從乙醇體積分?jǐn)?shù)、提取溫度和提取時(shí)間3?個(gè)因素對提取方法進(jìn)行優(yōu)化，得到較優(yōu)條件為乙醇體積分?jǐn)?shù)90%、提取溫度50?℃、提取時(shí)間30?min，磷脂的提取效果最佳，實(shí)際提取量可達(dá)到（11.58±0.03）mg/g，與優(yōu)化前相比提高了83.8%。磷脂樣品經(jīng)甲酯化反應(yīng)后用氣相色譜法分析其脂肪酸鏈組成，并用高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)經(jīng)負(fù)離子全掃描對磷脂分子實(shí)現(xiàn)分離鑒定和定

閱讀量: 186 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
HS-SPME-GC-MS法分析發(fā)酵過程中蕎麥和小麥面團(tuán)香氣成分變化

內(nèi)容: 采用頂空固相微萃取技術(shù)和氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)對比分析蕎麥和小麥在不同發(fā)酵劑作用下發(fā)酵過程中產(chǎn)生香氣成分的差異。并基于保留指數(shù)和質(zhì)譜鑒定對揮發(fā)性化合物進(jìn)行鑒定。研究發(fā)現(xiàn)未發(fā)酵蕎麥面團(tuán)檢出38?種香氣成分，在酵母和乳酸菌發(fā)酵過程中共分別檢測出80?種和63?種香氣成分；未發(fā)酵小麥面團(tuán)檢出11?種香氣成分，在酵母和乳酸菌發(fā)酵過程中共分別產(chǎn)生42?種和17?種。發(fā)酵過程中，蕎麥和小麥面團(tuán)香氣種類增加，其中蕎麥面團(tuán)呈現(xiàn)更多香氣成分。烴類和酯類是蕎麥面團(tuán)酵母發(fā)酵前后主要香氣成分，烴類主要為單萜烯和倍半萜烯類，酯類是

閱讀量: 180 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26
超高效合相色譜對植物油中角鯊烯的快速測定及方法比較

內(nèi)容: 建立超高效合相色譜（ultra performance convergence chromatography，UPC2）分離和測定植物油中角鯊烯的方法。樣品經(jīng)正己烷溶解過濾后直接進(jìn)樣分析；流動(dòng)相以CO2為主體，乙腈為助溶劑；色譜柱Acquity?UPC2?HSS?C18?SB（3.0?mm×100?mm，1.7?μm），流速1.5?mL/min，檢測波長215?nm，動(dòng)態(tài)背壓12.4?MPa，柱溫50?℃，進(jìn)樣量1.0?μL。角鯊烯在2.5?min內(nèi)實(shí)現(xiàn)完全分離，并在0.53～105.00?mg/L的范圍

閱讀量: 157 發(fā)表時(shí)間: 2019-09-26

上一頁 1 2 3 4 5 下一頁頁

選擇期刊

2018年第39卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2018年第24期 2018年第23期 2018年第22期 2018年第21期 2018年第20期 2018年第19期 2018年第18期 2018年第17期 2018年第16期 2018年第15期 2018年第14期 2018年第13期 2018年第12期 2018年第11期 2018年第10期 2018年第09期 2018年第08期 2018年第07期 2018年第06期 2018年第05期 2018年第04期 2018年第03期 2018年第02期 2018年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

县级市| 静乐县| 灵璧县| 渭南市| 桐柏县| 玉林市| 双辽市| 聂荣县| 安庆市| 玛纳斯县| 麦盖提县| 蓬溪县| 青田县| 台江县| 阳城县| 榕江县| 山阳县| 平阴县| 思茅市| 英超| 克东县| 陕西省| 乌兰察布市| 宜春市| 禄丰县| 汝阳县| 永顺县| 通道| 芷江| 库车县| 沧州市| 宁津县| 永平县| 西吉县| 健康| 二连浩特市| 南木林县| 庆城县| 昌吉市| 宜川县| 招远市|