領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
近期，羅永浩在社交賬號吐槽西貝使用預制菜的事件在網(wǎng)絡上引起了一場軒然大波。事件發(fā)生不久，官方媒體報道國家衛(wèi)健委主導的《預制菜食品安全國家標準》草案已通過審查，即將向社會公開征求意見。這一事件再次將預制菜推向了風口浪尖，預制菜產(chǎn)業(yè)必須要走上規(guī)范、可持續(xù)的發(fā)展道路了。
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