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小米發(fā)糕:傳統(tǒng)糕點中的璀璨明
來源:導入 閱讀量: 39 發(fā)表時間: 2025-11-07
作者: 張長宇 劉敬科
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摘要:

發(fā)糕作為中國傳統(tǒng)糕點的瑰寶,是發(fā)酵類蒸制面食的典型代表。這種以谷物磨粉為基礎(chǔ),通過自然發(fā)酵工藝制成的特色食品,在中國飲食文化中占據(jù)著獨特地位。

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