領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
在廣袤的山野鄉(xiāng)間，生長著一種看似平凡卻用途多樣的植物——白茅。它的身影遍布坡地、荒野、河岸，春發(fā)嫩芽、夏抽花穗、秋結(jié)茅針、冬藏根莖，于四季輪回里靜默生長。雖然它看上去不起眼，卻在衣食住行、藥用保健、文化傳承等諸多領(lǐng)域扮演著重要角色，為人們的生活帶來了諸多便利。
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