領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
無論漂泊何方，歷經(jīng)多少風(fēng)雨，記憶里的玉米粑粑始終是我心底一抹難以排遣的鄉(xiāng)愁。在我兒時(shí)的記憶里，故鄉(xiāng)特別貧困，村民們?yōu)榱私鉀Q溫飽，在種主糧的同時(shí)，也會(huì)見縫插針地種滿紅薯和玉米，它們充當(dāng)著那段艱苦歲月里的主糧，也承載著生活的希望。
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