
走進長安西市,胡餅鋪子里的爐火燒得正旺,飄出的焦香里混著隔壁波斯店中的香料氣息;酒肆中,新豐美酒與琥珀色的西域葡萄酒一同斟滿;曲江池畔的宴席上,駝峰炙的油脂滴落在炭火上,“嗞嗞”作響。這便是盛唐飲食的鮮活畫卷,展現(xiàn)了將天下滋味烹煮于一爐的盛世煙火。
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