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—— 中國食品雜志社
為探明環(huán)嗪酮在藍莓上的最終殘留量，在我國浙江、吉林、遼寧和北京4 地開展了75%環(huán)嗪酮水分散粒劑的田間殘留實驗。采用電噴霧電離正離子模式，建立超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定藍莓中環(huán)嗪酮殘留量的方法。樣品經(jīng)乙腈渦旋提取、鹽包鹽析，再用裝有十八烷基鍵合硅膠（C18）和乙二胺-N-丙基硅烷材料的凈化管凈化后測定。考察方法的線性、基質(zhì)效應、定量限、正確度和精密度（相對標準偏差）。在0.000 1～0.01 mg/L范圍內(nèi)，環(huán)嗪酮的標準曲線方程的線性關系良好，r＞0.999 8；基質(zhì)效應為－7.7%；方法定量限為0.01 mg/kg。在0.01、0.1 mg/kg和1.0 mg/kg添加量范圍內(nèi)，環(huán)嗪酮在藍莓中平均回收率為87%～91%，相對標準偏差不高于3.7%。4 個實驗點（浙江、北京、遼寧、吉林）最終殘留實驗結果顯示：環(huán)嗪酮在實驗點藥后90 d和100 d的藍莓樣品中殘留量均低于0.01 mg/kg，低于美國、日本和韓國制定的最大殘留限量值（分別為0.6、0.2 mg/kg和0.05 mg/kg）。膳食風險評估結果表明：普通人群環(huán)嗪酮的國家估算每日攝入量為0.002 2 mg，膳食攝入風險的風險熵為0.084%，膳食風險小。因此，建議75%的環(huán)嗪酮水分散粒劑在藍莓園使用時，最高施藥劑量為有效成分1 800 g/hm2，施藥1 次，安全間隔期為90 d。
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