領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
制備抗羊骨骼肌肌鈣蛋白T（skeletal muscle troponin T，sTnT）的單克隆抗體，評(píng)價(jià)單抗的特性。通過煮 沸提取、切膠純化制備sTnT，融合后獲得分泌抗羊sTnT的雜交瘤細(xì)胞株，用酶聯(lián)免疫吸附測(cè)定法檢測(cè)單抗效價(jià)、 亞型、特異性等。結(jié)果表明：篩選后獲得3 株單克隆抗體（2E11、3D3、4C2），其中4C2特異性好，效價(jià)達(dá)到 15.12×105以上，為IgG1亞型，親和常數(shù)（Ka）為1.1×109 L/mol；免疫印跡結(jié)果顯示，該單抗能與牛、羊的骨骼 肌提取物反應(yīng)，與雞、鴨的骨骼肌提取物無明顯反應(yīng)，表明4C2可以用于區(qū)分反芻動(dòng)物和禽類的骨骼肌組織。
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