99视频内射三四,香蕉久久国产AV一区二区,国产BBAAAAA片

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2015年第36卷17期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

脫氫表雄酮對大鼠脂肪代謝的影響及機理

內(nèi)容: 目的：以雄性Sprague-Dawley（SD）大鼠為對象，探討日糧中添加不同劑量的脫氫表雄酮（dehydroepiandrosterone，DHEA）對大鼠脂肪代謝常規(guī)生化指標(biāo)及相關(guān)基因表達(dá)的影響。方法：將60 只雄性SD大鼠隨機分為對照組，DHEA低、中、高劑量組，各處理組大鼠分別灌胃0、25、50、100 mg/（kg.d）的DHEA（以體質(zhì)量計，下同），連續(xù)灌胃8 周，測定大鼠血脂、肝脂水平及肝臟脂肪代謝相關(guān)基因表達(dá)量。結(jié)果：DHEA中劑量組大鼠體質(zhì)量顯著低于對照組（P＜0.05）。中劑量的DHE

閱讀量: 181 發(fā)表時間: 2017-06-07
丙烯酰胺對睪丸間質(zhì)細(xì)胞R2C活性及孕酮合成功能的影響

內(nèi)容: 目的：研究丙烯酰胺（acrylamide，AA）對體外培養(yǎng)的睪丸間質(zhì)細(xì)胞R2C生長及孕酮合成功能的影響。方法：用濃度為0.25、0.5、0.75、1、2、4、6 mmol/L的AA作用于R2C細(xì)胞24 h，四甲基偶氮唑藍(lán)（methylthiazolyl tetrazolium，MTT）法獲得IC25、IC50及IC75的AA作用濃度。用以上3 種濃度的AA處理R2C細(xì)胞24 h，觀察細(xì)胞形態(tài)。AA作用于R2C細(xì)胞4 h后，通過彗星實驗（Comet assay）檢測細(xì)胞DNA的損傷程度；放射免疫法（radi

閱讀量: 181 發(fā)表時間: 2017-06-07
兩種多糖對齊口裂腹魚生長、體組成及血清生化指標(biāo)的影響

內(nèi)容: 目的：研究水溶性氧化魔芋葡甘露聚糖（oxidized konjac glucomannan，OKGM）及水不溶性抗性淀粉（resistant starch，RS）RS4對齊口裂腹魚生長性能、體組成及血清生化指標(biāo)的影響。方法：選取平均體質(zhì)量為（87.58±5.16） g的健康齊口裂腹魚450 尾，隨機分為5 組，每組3 個重復(fù)，每個重復(fù)30 尾。各組分別飼喂在基礎(chǔ)飼料中添加0%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，下同）的OKGM及RS4型抗性淀粉（C組）、1.6%的OKGM（OKGM1.6組）、3.2%的OKGM（OKGM3.2組

閱讀量: 160 發(fā)表時間: 2017-06-07
赤霉素GA3急性毒性和遺傳毒性

內(nèi)容: 目的：研究赤霉素GA3的急性毒性和遺傳毒性，為合理使用赤霉素以及赤霉素殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的制定提供參考。方法：采用最大劑量耐受法測定赤霉素GA3的急性毒性，采用蠶豆根尖細(xì)胞微核實驗、小鼠骨髓細(xì)胞微核實驗和小鼠精子畸形實驗測定赤霉素GA3的遺傳毒性。結(jié)果：給昆明種小鼠經(jīng)口灌胃赤霉素GA3，LD50＞15 000 mg/kg；赤霉素GA3在質(zhì)量濃度為0.1～2.0 mg/L范圍內(nèi)時，蠶豆根尖細(xì)胞微核率呈上升趨勢，與陰性對照組相比均存在極顯著差異，且微核指數(shù)均＞1.5；7.5 g/kg赤霉素GA3對雌、雄小鼠的骨髓細(xì)

閱讀量: 180 發(fā)表時間: 2017-06-07
藍(lán)莓葉總黃酮的體外抗炎功效評價

內(nèi)容: 目的：通過體外實驗方法從分子水平對藍(lán)莓葉總黃酮的抗炎功效進(jìn)行評價。方法：建立人永生化表皮細(xì)胞HaCaT與藍(lán)莓葉總黃酮的共培養(yǎng)體系，利用反轉(zhuǎn)錄實時熒光定量聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)檢測在不同培養(yǎng)時間點（0、15、30、60、120 min）白細(xì)胞介素-6（interleukin-6，IL-6）、IL-8、干擾素誘導(dǎo)蛋白-10（interferon-inducibleprotein-10，IP-10）等炎癥細(xì)胞因子相關(guān)基因表達(dá)情況，觀察藍(lán)莓葉總黃酮的添加對這些基因表達(dá)的影響，并探討藍(lán)莓葉總黃酮在分子水平上的抗炎機理。結(jié)果

閱讀量: 192 發(fā)表時間: 2017-06-07
紫薯花青素體外抗氧化及對H2O2誘導(dǎo)HepG2細(xì)胞氧化損傷的保護(hù)作用

內(nèi)容: 目的：研究紫薯花青素的體外抗氧化作用，建立H2O2誘導(dǎo)HepG2細(xì)胞氧化損傷模型，初步評價紫薯花青素的抗氧化應(yīng)激作用。方法：紫薯干粉經(jīng)過提取、純化制得紫薯花青素干粉，分別測定紫薯花青素的總還原力、對羥自由基（·OH）、超氧陰離子自由基（O2－.）的清除能力以及對大鼠紅細(xì)胞溶血的保護(hù)作用。建立H2O2誘導(dǎo)HepG2細(xì)胞氧化損傷模型，采用四甲基偶氮唑藍(lán)（methyl thiazolyl tetrazolium，MTT）法檢測不同質(zhì)量濃度紫薯花青素對HepG2細(xì)胞氧化損傷的保護(hù)作用。結(jié)果：紫薯花青素的還原力和V

閱讀量: 178 發(fā)表時間: 2017-06-07
酪蛋白糖巨肽對小鼠腸道雙歧桿菌增殖水平的影響

內(nèi)容: 采用實時熒光定量聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)（real-time polymerase chain reaction，real-time PCR）分析不同劑量酪蛋白糖巨肽（casein glycomacropeptide，CGMP）對小鼠腸道雙歧桿菌增殖水平的影響，揭示乳源CGMP是否有增殖腸道關(guān)鍵益生菌的功能。選用50 只健康BALB/c小鼠，隨機分為對照組，安慰組（灌胃生理鹽水0.2 mL），乳源CGMP低、中、高劑量組（灌胃等體積不同質(zhì)量濃度的乳源CGMP），灌胃周期為2 周。于灌胃后第0、3、5、7、9、11、

閱讀量: 158 發(fā)表時間: 2017-06-07
基于綜合性Meta分析的乳三肽VPP和IPP在隨機安慰劑對照實驗中的抗高血壓效能

內(nèi)容: 為評估口服乳三肽VPP（Val-Pro-Pro）和IPP（Ile-Pro-Pro）對血壓的影響，基于綜合性Meta分析選擇了包含在21 個研究中的27 項臨床實驗、2 142 個高血壓前期或高血壓患者。由于存在異質(zhì)性，采用隨機影響模式進(jìn)行分析。結(jié)果表明：Meta分析中未發(fā)現(xiàn)發(fā)表偏倚，收縮壓（systolic blood pressure，SBP）降低了1.78 mmHg（95%可信區(qū)間為－2.47～－1.08，P＜0.001），舒張壓（diastolic blood pressure，DBP）降低了0.6

閱讀量: 190 發(fā)表時間: 2017-06-07
煎餅發(fā)酵面糊中優(yōu)勢菌種的篩選與鑒定

內(nèi)容: 對煎餅發(fā)酵面糊中的優(yōu)勢菌種進(jìn)行富集培養(yǎng)和劃線分離，通過菌落形態(tài)、顏色、大小等進(jìn)行初篩，通過生理生化實驗、耐受性實驗等進(jìn)行復(fù)篩，采用VITEC-2 Compact微生物鑒定儀對其進(jìn)行初步鑒定。結(jié)果表明：從煎餅發(fā)酵面糊中分離篩選得到的9 株乳酸菌和11 株酵母菌中，乳酸菌R2、R8和酵母菌Y8發(fā)酵性能良好，經(jīng)鑒定R2為腸膜明串珠菌、R8為戊糖片球菌、Y8為釀酒酵母，可以作為煎餅專用復(fù)合發(fā)酵劑用菌。

閱讀量: 176 發(fā)表時間: 2017-06-07
紫甘薯紅酒釀造工藝優(yōu)化及成分分析

內(nèi)容: 目的：以冀紫薯1號為原料，采用酶解淀粉與酵母菌酒精發(fā)酵相結(jié)合，制得感官色澤酷似紅葡萄酒的紫甘薯紅酒。方法：通過正交試驗優(yōu)化淀粉液化、糖化和發(fā)酵的工藝條件，氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)分析檢測紫甘薯紅酒的香氣成分，高效液相色譜技術(shù)分析檢測氨基酸和有機酸含量。結(jié)果：當(dāng)料液比為1∶3（m/V），淀粉酶添加量3 U/g，92 ℃液化60 min，再加入糖化酶300 U/g，控制50 ℃、pH 4.5、糖化60 min，淀粉水解率達(dá)92%。在紫甘薯汁中接入2×106 個/mL安琪活性干酵母菌，于23 ℃、pH 4.0，發(fā)

閱讀量: 180 發(fā)表時間: 2017-06-07

上一頁 1 2 3 4 5 6 下一頁頁

選擇期刊

2015年第36卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

2015年第24期 2015年第23期 2015年第22期 2015年第21期 2015年第20期 2015年第19期 2015年第18期 2015年第17期 2015年第16期 2015年第15期 2015年第14期 2015年第13期 2015年第12期 2015年第11期 2015年第10期 2015年第09期 2015年第08期 2015年第07期 2015年第06期 2015年第05期 2015年第04期 2015年第03期 2015年第02期 2015年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號京ICP備14033398號-2

聯(lián)系我們

静海县| 横峰县| 延寿县| 云林县| 来安县| 万安县| 灵宝市| 白玉县| 碌曲县| 日喀则市| 瓮安县| 高陵县| 泸水县| 汝阳县| 沿河| 从化市| 襄汾县| 绿春县| 平谷区| 西昌市| 崇礼县| 团风县| 南涧| 潜山县| 驻马店市| 怀安县| 仙桃市| 兴仁县| 梁平县| 车险| 张家港市| 乌兰县| 郯城县| 墨竹工卡县| 三亚市| 西吉县| 蓝田县| 托克逊县| 格尔木市| 阿合奇县| 万全县|