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—— 中國食品雜志社
杏，又名叭達(dá)杏、杏子、杏實(shí)，為薔薇科杏屬植物，與桃、李、櫻桃等親緣較近，是我國著名的傳統(tǒng)水果之一，在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中被列為“五果”（杏、棗、李、栗、桃）之一。
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