領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
隨著社會文明的進步和生活水平的提高，人們對與自身健康息息相關的飲食問題愈加關注，開始講究吃得營養(yǎng)、吃得健康。確實，飲食是維持人體生命的物質(zhì)基礎，而合理營養(yǎng)是健康之本、養(yǎng)生之基，對于人體健康的影響是巨大的。它不僅能影響整個人體系統(tǒng)和各個器官的機能狀態(tài)，還可影響整個人體的健康發(fā)展，因此，我們在日常生活中應注意飲食的科學性，養(yǎng)成合理的飲食習慣，并嘗試從中醫(yī)的食療角度調(diào)理身體，從而達到營養(yǎng)均衡、保持健康的目的。
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