領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
中唐時(shí)期，詩壇出現(xiàn)了一位“多產(chǎn)”的詩人，他叫白居易，字樂天，號香山居士、醉吟先生，因創(chuàng)作勤奮、詩作量大，故又被稱為“詩魔”“詩王”。白居易的詩歌通俗易懂，流傳甚廣，我們從中不僅能看到一個(gè)針砭時(shí)弊的愛國詩人，還能窺見他的日常生活，了解他的飲食喜好。
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