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—— 中國食品雜志社
建立快速、準確、靈敏的豬肉中腎上腺素類藥物殘留量的超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測方法。采用電噴霧離子源、多反應監(jiān)測正離子模式測定，內(nèi)標法對豬肉中腎上腺素類藥物進行定性和定量。結(jié)果表明：異丙腎上腺素、去氧腎上腺素、間羥胺定量限為5 μg/kg，腎上腺素、多巴胺定量限為10 μg/kg，去甲腎上腺素定量限為50 μg/kg；在1.0～100.0 μg/L質(zhì)量濃度范圍內(nèi)，峰強度與質(zhì)量濃度的線性關系良好（R2＞0.99）；方法的平均加標回收率為81.9%～93.1%。建立的方法簡單、快速、穩(wěn)定、準確、靈敏度高，適用于實驗室大批量檢測豬肉中腎上腺素類藥物殘留。
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