色妺妺视频网,女人裸体让男人吃奶视频

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國(guó)食品雜志社

2008年第31卷06期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

2010年全國(guó)畜牧獸醫(yī)期刊聯(lián)合征訂目錄

內(nèi)容:

閱讀量: 179 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
《乳業(yè)科學(xué)與技術(shù)》2009年總目錄

內(nèi)容:

閱讀量: 178 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
乳源抗高血壓活性肽作用機(jī)理及構(gòu)效關(guān)系研究進(jìn)展

內(nèi)容: 乳源抗高血壓活性肽以其安全性、無(wú)副作用和良好降壓效果,日益成為研究熱點(diǎn)。文章主要綜述了乳源抗高血壓活性肽的降壓作用機(jī)理,并對(duì)其構(gòu)效關(guān)系進(jìn)行分析,展望其開發(fā)應(yīng)用狀況和發(fā)展前景,旨在為更好地利用乳源蛋白資源開發(fā)降血壓活性肽提供一定的理論依據(jù)及參考。

閱讀量: 154 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
原料奶安全檢測(cè)及質(zhì)量控制的研究進(jìn)展

內(nèi)容: 近年來不斷出現(xiàn)奶制品的安全問題,而原料奶作為乳業(yè)加工的源頭,對(duì)奶產(chǎn)品的質(zhì)量安全影響巨大。本文綜述了原料奶的質(zhì)量安全控制及相關(guān)檢測(cè)的研究進(jìn)展,并探討了飼養(yǎng)、擠奶、運(yùn)輸過程中的注意事項(xiàng),為提高我國(guó)奶與奶制品的質(zhì)量安全及促進(jìn)乳制品工業(yè)的發(fā)展提供參考。更多還原

閱讀量: 180 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
從鵝血中提取血紅蛋白肽的研究

內(nèi)容: 從鵝血中提取血紅蛋白,采用雙酶水解法,分離提取血紅蛋白肽。通過正交實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)優(yōu)化了中性蛋白酶和木瓜蛋白酶水解法的最佳酶解條件,通過離心透析進(jìn)行粗提,脫色脫苦,經(jīng)離子交換色譜、凝膠過濾色譜及高效液相色譜法等手段后得到血紅蛋白肽。

閱讀量: 184 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
蒸發(fā)器蒸發(fā)溫度過高對(duì)奶粉質(zhì)量的影響

內(nèi)容: 對(duì)多效降膜式蒸發(fā)器在奶粉生產(chǎn)中其蒸發(fā)溫度過高影響奶粉質(zhì)量的情況提出建議,對(duì)蒸發(fā)溫度的極限值給予闡述。以此說明奶粉生產(chǎn)是熱處理過程,只要蒸發(fā)溫度不超過78℃,實(shí)際應(yīng)用證明對(duì)奶粉的質(zhì)量是沒有影響的。更多還原

閱讀量: 176 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
羧甲基纖維素鈉對(duì)攪拌型酸奶結(jié)構(gòu)特性影響的初步研究

內(nèi)容: 主要研究了羧甲基纖維素鈉(CMC)在酸奶中的應(yīng)用,通過對(duì)不同濃度、pH值及溫度條件下CMC粘度變化情況測(cè)定,及對(duì)在CMC在酸奶中應(yīng)用時(shí)酸奶酸度持水力與乳清析出率、流變性及表現(xiàn)粘度等的變化情況研究,結(jié)果表明:CMC添加量在大于0.40%時(shí),對(duì)酸奶有改善作用。更多還原

閱讀量: 157 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
三氯乙酸沉淀液態(tài)奶蛋白的最佳實(shí)驗(yàn)條件研究

內(nèi)容: 以液態(tài)奶為原料,經(jīng)三氯乙酸沉淀處理后測(cè)定其蛋白含量,探討了液態(tài)奶與15%三氯乙酸溶液體積比、沉淀溫度、沉淀時(shí)間、離心時(shí)間對(duì)蛋白含量測(cè)定的影響,并通過正交實(shí)驗(yàn)確定了三氯乙酸沉淀液態(tài)奶蛋白的最佳實(shí)驗(yàn)條件為:液態(tài)奶與15%三氯乙酸溶液體積比1∶3,沉淀溫度35℃,沉淀時(shí)間10min,離心時(shí)間30 min。更多還原

閱讀量: 162 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
奶豆腐在不同溫度貯藏條件下的變化研究

內(nèi)容: 主要研究在冷藏和常溫兩個(gè)不同貯藏溫度下,奶豆腐的蛋白質(zhì)分解率、氨基酸、pH值、乳酸、水分、感官品質(zhì)隨貯藏時(shí)間的變化規(guī)律。結(jié)果發(fā)現(xiàn),蛋白質(zhì)分解率、氨基酸含量隨貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,隨貯藏溫度的增加而上升;隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng),pH值先下降后升高;乳酸隨貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)先上升后趨于平穩(wěn);水分隨貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)緩慢下降。更多還原

閱讀量: 172 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15
嗜酸乳桿菌HUC-La-0812菌株高密度生長(zhǎng)培養(yǎng)基的優(yōu)化

內(nèi)容: 針對(duì)嗜酸乳桿菌的營(yíng)養(yǎng)需要,采用單因素試驗(yàn)確定MRS培養(yǎng)基中各物質(zhì)的增菌效果,以及五種生長(zhǎng)因子的增菌效果,然后選出四種對(duì)嗜酸乳桿菌增菌效果明顯的物質(zhì),正交試驗(yàn)優(yōu)化四種物質(zhì)的用量,得出最佳培養(yǎng)基配比:酵母膏1.5%,牛肉膏1.5%,西紅柿汁15%,黃瓜汁20%,以最優(yōu)增菌培養(yǎng)基測(cè)定生長(zhǎng)曲線、pH值和滴定酸度的變化,確定增菌培養(yǎng)終止時(shí)間為14 h,此時(shí)活菌數(shù)達(dá)1.2×1012 cfu/mL。更多還原

閱讀量: 208 發(fā)表時(shí)間: 2018-01-15

上一頁(yè) 1 2 3 4 下一頁(yè) 頁(yè)

選擇期刊

2008年第31卷

2023年第46卷 2022年第45卷 2021年第44卷 2020年第43卷 2019年第42卷 2018年第41卷 2017年第40卷 2016年第39卷 2015年第38卷 2014年第37卷 2013年第36卷 2012年第35卷 2011年第34卷 2010年第33卷 2009年第32卷 2008年第31卷 2007年第30卷 2006年第29卷 2005年第28卷 2004年第27卷 2003年第26卷 2002年第25卷 2001年第24卷 2000年第23卷 1999年第22卷 1998年第21卷 1997年第20卷 1996年第19卷 1995年第18卷

2008年第06期 2008年第05期 2008年第04期 2008年第03期 2008年第02期 2008年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

岢岚县| 伊宁市| 奉贤区| 延长县| 惠水县| 历史| 金门县| 攀枝花市| 洛南县| 德清县| 枣庄市| 望奎县| 扎鲁特旗| 明星| 汕尾市| 靖安县| 如皋市| 深泽县| 红原县| 郎溪县| 承德县| 广东省| 马公市| 县级市| 花垣县| 柯坪县| 武城县| 策勒县| 卢龙县| 柏乡县| 永年县| 正定县| 夏河县| 南昌县| 南雄市| 全南县| 谷城县| 长葛市| 高邮市| 密云县| 伊宁县|