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巴美肉羊與小尾寒羊雜交羔羊生長(zhǎng)發(fā)育及屠宰性能研究
來(lái)源：食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 354 發(fā)表時(shí)間: 2012-05-07
作者: 騰克，張宏博，王貴印
關(guān)鍵詞: 雜交后代；生長(zhǎng)發(fā)育狀況；屠宰性能；巴美肉羊
摘要:

以小尾寒羊(母本)為對(duì)照，對(duì)4、6、8、12 月齡的巴美肉羊(父本)和雜交后代巴寒F1 美肉的生長(zhǎng)發(fā)育和屠宰性能進(jìn)行測(cè)定。結(jié)果表明：巴美肉羊胸圍、胸圍指標(biāo)和體軀指數(shù)極顯著大于小尾寒羊(P ＜ 0.01)；巴美肉羊和巴寒F1 日增質(zhì)量在8 月齡達(dá)到最大，12 月齡開(kāi)始下降。巴美肉羊和巴寒F1 的屠宰性能和等級(jí)分割肉優(yōu)于小尾寒羊。在6 月齡巴寒F1 凈肉率、肉骨比和腰肉顯著大于小尾寒羊(P ＜ 0.05)，說(shuō)明巴寒F1 具有早期生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。隨月齡...

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