領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
重慶市豐都縣位于三峽庫區(qū)，水源充足、牧草資源豐富，素有黃牛養(yǎng)殖傳統(tǒng)。該縣擁有亞洲單體養(yǎng)殖規(guī)模最大的標(biāo)準(zhǔn)化1.5萬頭肉牛育肥場，具有全國最大的肉牛養(yǎng)殖基礎(chǔ)。目前，豐都縣正全力打造中國肉牛之鄉(xiāng)，并以肉牛作為農(nóng)民萬元增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。本文主要對豐都縣肉牛產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展現(xiàn)狀作綜合闡述。
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