領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立超高效液相-二極管陣列檢測(cè)方法，用于同時(shí)快速測(cè)定改善睡眠類保健食品中違法添加的14種精神藥物(阿普唑侖、艾司唑侖、氯硝西泮、地西泮、馬來酸咪達(dá)唑侖、三唑侖、硝西泮、巴比妥、氯氮卓、勞拉西泮、異戊巴比妥、奧沙西泮、苯巴比妥、司可巴比妥鈉)。采用ZORBAX SB-C18(2.1mm×100mm，1.8μm)色譜柱，流動(dòng)相甲醇-0.2%乙酸溶液，梯度洗脫，流速為0.4mL/min。采集210nm(0～7.70min)、230nm(7.70～13.50min)色譜合成圖進(jìn)行初篩和定量。并根據(jù)14種藥物的光譜特征建立光譜庫，用于檢出化合物的確證。結(jié)果表明：14種精神藥物在13.5min內(nèi)可有效分離，在5～50μg/mL或10～100μg/mL的線性范圍內(nèi)相關(guān)系數(shù)(r)均大于0.9995，平均回收率在固體基質(zhì)中為80.4%～106.2%；在液體基質(zhì)中為80.7%～102.3%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(RSD)都小于7%，檢測(cè)限為3～6ng。該方法簡(jiǎn)便、快速、靈敏度高且重復(fù)性好。可作為檢測(cè)改善睡眠類保健食品中違法添加化學(xué)藥物的快速測(cè)定方法。
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