av国产精品,国产又色又爽又黄又免费

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

1995年第16卷04期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

基于SSR標(biāo)記技術(shù)對(duì)3 種國產(chǎn)綿羊肉的品種鑒別分析

內(nèi)容: 提取純種寧夏灘羊、純種新疆細(xì)毛羊和純種藏綿羊的肝臟DNA，并進(jìn)行文庫構(gòu)建、擴(kuò)增、純化和質(zhì)控。檢測序列中的簡單重復(fù)序列（simple sequence repeats，SSR）位點(diǎn)，設(shè)計(jì)合成并篩選50 對(duì)引物進(jìn)行聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)擴(kuò)增并使用毛細(xì)管電泳檢測SSR分型后，挑選多態(tài)性引物對(duì)寧夏灘羊、新疆細(xì)毛羊和藏綿羊樣本進(jìn)行遺傳多態(tài)性檢測。結(jié)果顯示：有10 對(duì)SSR引物成功擴(kuò)增出穩(wěn)定條帶，分析10 對(duì)多態(tài)性SSR引物的遺傳多樣性得出，寧夏灘羊、新疆細(xì)毛羊和藏綿羊的平均等位基因數(shù)分別為4.100、3.100和3.600

閱讀量: 243 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
在線衍生-雙三元高效液相色譜同時(shí)檢測水產(chǎn)品中的甲醛及雙乙酸鈉含量

內(nèi)容: 建立采用凱氏定氮儀蒸餾，在線衍生-雙三元高效液相色譜同時(shí)檢測水產(chǎn)品中甲醛及雙乙酸鈉含量的方法。樣品中的甲醛及雙乙酸鈉經(jīng)磷酸酸化后采用凱氏定氮儀蒸餾提取，餾出液經(jīng)雙三元高效液相色譜分析，左泵系統(tǒng)直接檢測餾出液中雙乙酸鈉含量，右泵系統(tǒng)以2,4-二硝基苯肼的乙腈-乙酸溶液為衍生液，取樣液體積10 μL，衍生液體積10 μL，在線衍生4 min，檢測餾出液中的甲醛含量。甲醛及雙乙酸鈉分別在0.5～20.0、10～200 mg/L范圍內(nèi)線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)均大于0.999，檢出限分別為0.5、10 mg/kg；批

閱讀量: 222 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
金黃色葡萄球菌RAA-LFD快速檢測方法的建立與應(yīng)用

內(nèi)容: 靶向金黃色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）保守基因（nuc）序列設(shè)計(jì)特異性引物，經(jīng)引物篩選和反應(yīng)條件的優(yōu)化，建立金黃色葡萄球菌的重組酶等溫?cái)U(kuò)增（recombinase aided amplification，RAA）結(jié)合側(cè)流層析試紙條（lateral flow dipstick，LFD）的快速檢測方法。該方法在引物濃度200 nmol/L、33 ℃反應(yīng)20 min即可實(shí)現(xiàn)靶標(biāo)基因片段的有效擴(kuò)增。特異性分析結(jié)果表明RAA-LFD方法檢測金黃色葡萄球菌與其他常見致病菌菌株間不存在交叉反應(yīng)

閱讀量: 301 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
基于UPLC-Q/Orbitrap HRMS多目標(biāo)快速篩查魚肉中30 種蛋白同化激素及糖皮質(zhì)激素

內(nèi)容: 建立基于超高效液相色譜-四極桿/靜電場軌道阱高分辨質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)快速篩查和確證魚肉中30 種蛋白同化激素及糖皮質(zhì)激素的分析方法。魚肉樣品用80%乙腈溶液（含0.2%甲酸）提取，離心，Oasis PRiME HLB固相萃取柱凈化，氮吹后復(fù)溶。采用Waters Acquity BEH C18色譜柱（2.1 mm×100 mm，1.7 μm）分離，以含0.1%甲酸的乙酸銨（20 mmol/L）溶液-乙腈體系作為流動(dòng)相進(jìn)行梯度洗脫，加熱電噴霧離子源正負(fù)離子模式，一級(jí)全掃描/數(shù)據(jù)依賴二級(jí)掃描監(jiān)測模式檢測，基質(zhì)匹配標(biāo)準(zhǔn)

閱讀量: 241 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
QuEChERS結(jié)合UPLC-Q/Orbitrap HRMS法測定小麥粉中9 種真菌毒素

內(nèi)容: 建立QuEChERS-高效液相色譜-四極桿/靜電軌道離子阱高分辨質(zhì)譜法同時(shí)測定小麥粉中9 種真菌毒素的方法。樣品經(jīng)2.0%甲酸-乙腈提取，QuEChERS鹽包脫水鹽析后，用dSPE凈化管凈化，超高效液相色譜分離，在正離子模式下進(jìn)行檢測。在全掃描模式下測定目標(biāo)化合物的一級(jí)精密質(zhì)量數(shù)，與理論精密質(zhì)量數(shù)相比，相對(duì)偏差不大于1.91×10－6，可實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)定性；同時(shí)建立了9 種真菌毒素的二級(jí)質(zhì)譜數(shù)據(jù)庫，實(shí)現(xiàn)對(duì)9 種真菌毒素的定性篩查及同步定量。9 種真菌毒素線性范圍為0.25～100 μg/L，定量限范圍為0.30

閱讀量: 250 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
磺酰脲類除草劑分子印跡聚合物制備及其應(yīng)用

內(nèi)容: 采用沉淀聚合法，以甲磺隆和氯磺隆為雙模板分子，4-乙烯基吡啶為功能單體，二乙烯基苯為交聯(lián)劑，乙腈為致孔劑，合成對(duì)29 種磺酰脲類農(nóng)藥具有高選擇性的分子印跡聚合物。通過掃描電鏡、平衡吸附實(shí)驗(yàn)等對(duì)制備的印跡聚合物進(jìn)行表征和測定。結(jié)果表明：分子印跡聚合物對(duì)29 種磺酰脲類農(nóng)藥具有特異性吸附作用，其最大表觀結(jié)合量為13.21 mg/g。以此合成的聚合物作為吸附材料制備固相萃取柱，進(jìn)一步建立了分子印跡固相萃取-高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法，用于測定農(nóng)產(chǎn)品中29 種磺酰脲類農(nóng)藥殘留。該方法在2～100 μg/L 范圍內(nèi)，

閱讀量: 224 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
固相萃取結(jié)合高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法測定雞蛋中那西肽殘留

內(nèi)容: 建立雞蛋樣品中那西肽的高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜檢測方法。樣品經(jīng)甲酸-乙腈溶液提取后，正己烷除脂，再經(jīng)HLB固相萃取柱凈化；樣品溶液通過高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜進(jìn)行檢測，采用負(fù)離子模式電噴霧電離，配合多反應(yīng)離子掃描分析目標(biāo)化合物。分別對(duì)樣品前處理?xiàng)l件及色譜質(zhì)譜參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化。結(jié)果表明，采用1%甲酸-乙腈溶液萃取，經(jīng)HLB固相萃取凈化，定容液用聚四氟乙烯濾膜過濾，以醋酸銨-乙腈作為流動(dòng)相，能夠?qū)崿F(xiàn)那西肽的快速測定。在優(yōu)化條件下采用基質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)曲線外標(biāo)法定量分析，那西肽在1.0～20.0 μg/L質(zhì)量濃度范圍內(nèi)線性關(guān)系良

閱讀量: 312 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
基于電子鼻、GC-MS結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法鑒別烤羊肉摻假

內(nèi)容: 以寧夏鹽池灘羊肉為研究對(duì)象，使用電子鼻對(duì)烤羊肉摻假烤鴨肉樣品進(jìn)行區(qū)分，采用頂空固相微萃取結(jié)合氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)測定烤羊肉摻假烤鴨肉樣品揮發(fā)性成分，并結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法進(jìn)行分析。結(jié)果表明在5 個(gè)摻假樣品中共檢測出53 種揮發(fā)性成分，其中檢測出醇類12 種、醛類15 種、酸類3 種、酯類2 種、酮類8 種、烷烴類8 種、雜環(huán)類1 種、其他物質(zhì)4 種。在整體氣味感知上，主成分分析可對(duì)摻假烤羊肉樣品的電子鼻數(shù)據(jù)進(jìn)行有效區(qū)分，且能夠客觀反映出樣品中揮發(fā)性成分的種類差異主要是醇類。采用偏最小二乘判別分析在5 個(gè)摻

閱讀量: 245 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
快速濾過型凈化結(jié)合液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法測定茶葉中特丁硫磷及其5 種代謝產(chǎn)物

內(nèi)容: 建立快速濾過型凈化（multi-plug filtration cleanup，m-PFC）結(jié)合三重四極桿液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)同時(shí)檢測茶葉中特丁硫磷及其5 種代謝產(chǎn)物的方法。茶葉樣品加水浸潤后經(jīng)過乙腈提取，鹽析分層，取上層提取液經(jīng)m-PFC柱凈化，三重四極桿液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀測定，基質(zhì)外標(biāo)法定量。結(jié)果表明在1～500 μg/L線性范圍內(nèi)，6 種農(nóng)藥（特丁硫磷、特丁硫磷亞砜、特丁硫磷砜、特丁硫磷-OXON、特丁硫磷亞砜-OXON、特丁硫磷砜-OXON）線性關(guān)系良好，線性相關(guān)系數(shù)大于0.999，檢出限為0

閱讀量: 385 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23
近紅外光譜協(xié)同BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的泰國茉莉香米摻偽含量快速鑒定

內(nèi)容: 利用近紅外光譜協(xié)同BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法，對(duì)泰國茉莉香米及其摻偽樣品的近紅外光譜進(jìn)行多元散射校正預(yù)處理，挑選出48 個(gè)特征波長；以特征波長的吸光度為BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)輸入層神經(jīng)元，以樣品中泰國茉莉香米的含量為輸出層神經(jīng)元，獲得BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)算法的最優(yōu)結(jié)構(gòu)模型，即為單層隱含層、隱含層神經(jīng)元數(shù)7、隱含層傳遞函數(shù)logsig、輸出層傳遞函數(shù)tansig、訓(xùn)練函數(shù)trainlm、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)函數(shù)learngdm和學(xué)習(xí)速率0.35。所建立模型的均方根誤差、校正集相關(guān)系數(shù)、驗(yàn)證集相關(guān)系數(shù)、測試集相關(guān)系數(shù)分別為0.000 830、0.9

閱讀量: 248 發(fā)表時(shí)間: 2022-03-23

上一頁 1 2 3 4 5 下一頁頁

選擇期刊

1995年第16卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

1995年第12期 1995年第11期 1995年第10期 1995年第09期 1995年第08期 1995年第07期 1995年第06期 1995年第05期 1995年第04期 1995年第03期 1995年第02期 1995年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

醴陵市| 柞水县| 油尖旺区| 乌恰县| 邢台市| 工布江达县| 平昌县| 嘉义县| 富民县| 岚皋县| 平塘县| 聂荣县| 健康| 连云港市| 垣曲县| 莒南县| 岳普湖县| 乐昌市| 鄂温| 沅陵县| 萨嘎县| 连山| 巴林左旗| 孝义市| 新化县| 靖边县| 尼勒克县| 建昌县| 璧山县| 梅河口市| 都安| 浦东新区| 长丰县| 西峡县| 黔南| 上虞市| 安平县| 武城县| 阳朔县| 青州市| 蓝田县|