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茶葉緩解結(jié)腸炎及其機(jī)制研究進(jìn)展
來(lái)源：導(dǎo)入 閱讀量: 23 發(fā)表時(shí)間: 2025-08-25
作者: 孫雨寧，劉倩芬，劉丹，李大祥，蔡薈梅，陳貴杰
關(guān)鍵詞: 茶；活性成分；結(jié)腸炎；腸道菌群；作用機(jī)制
摘要:

結(jié)腸炎（inflammatory bowel disease，IBD）是一類(lèi)常見(jiàn)的慢性腸道炎癥性疾病，主要包括潰瘍性結(jié)腸炎和克羅恩病，其發(fā)病機(jī)制復(fù)雜，涉及多種因素的相互作用。近年來(lái)，茶葉及其活性成分在干預(yù)IBD及其作用機(jī)制方面的研究引起了廣泛關(guān)注。研究表明，茶葉及其功能成分能夠通過(guò)多種途徑緩解結(jié)腸炎，包括調(diào)控炎癥因子及相關(guān)信號(hào)通路、調(diào)節(jié)免疫功能、修復(fù)腸道屏障以及調(diào)節(jié)腸道菌群和代謝物等。本文綜述了近年來(lái)茶葉緩解結(jié)腸炎的研究進(jìn)展，重點(diǎn)探討其作用機(jī)制，旨在為IBD的預(yù)防與治療提供新的思路和科學(xué)依據(jù)。

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