領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本實(shí)驗(yàn)采用表面分子印跡技術(shù)，以四氧化三鐵顆粒為磁芯、白藜蘆醇為模板分子、多巴胺為功能單體和交聯(lián)劑，制備Fe3O4磁性分子印跡聚合物（Fe3O4@molecularly imprinting polymer，F(xiàn)e3O4@MIPs）。利用掃描電子顯微鏡、紅外光譜儀、X射線衍射儀及振動樣品磁強(qiáng)計(jì)對磁性分子印跡聚合物表面基團(tuán)、顆粒形狀、骨架結(jié)構(gòu)及磁化強(qiáng)度進(jìn)行表征，并利用高效液相色譜法檢測Fe3O4@MIPs對白藜蘆醇的吸附性能。結(jié)果表明，F(xiàn)e3O4@MIPs具有較高的磁化強(qiáng)度和較穩(wěn)定的形態(tài)結(jié)構(gòu)，當(dāng)吸附時間為150 min、白藜蘆醇初始質(zhì)量濃度為40 μg/mL時，最高吸附量達(dá)35.101 μg/mg，說明該材料對白藜蘆醇具有良好的吸附性能。綜上，以Fe3O4@MIPs為吸附劑，固相萃取石榴皮中白藜蘆醇時，能夠達(dá)到選擇性識別及富集目標(biāo)物的目的。
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