領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以3-巰基丙酸（3-mercaptopropionic acid, MPA）修飾的InP/ZnS量子點(diǎn)（MPA-InP/ZnS QDs）作為熒光敏感材料, 以聚乙烯醇（poly(vinyl alcohol), PVA）作為基質(zhì)材料, 開發(fā)一種PVA/MPA-InP/ZnS QDs熒光薄膜, 用于水中痕量Cu2＋的快速檢測。對熒光薄膜的微觀結(jié)構(gòu)、光學(xué)特性及機(jī)械性能等進(jìn)行表征, 結(jié)果表明：PVA與MPA-InP/ZnS QDs之間通過氫鍵相互作用；PVA/MPA-InP/ZnS QDs熒光薄膜的熒光強(qiáng)度與Cu2＋濃度（0～1 000 nmol/L）呈高度線性相關(guān)（R2＝0.95）, 檢測限為23 nmol/L, 響應(yīng)時(shí)間為6 min；最后, 將PVA/MPA-InP/ZnS QDs熒光薄膜應(yīng)用于飲用水、飲料和酒中Cu2＋的檢測, 結(jié)果表明, 本研究所構(gòu)建的PVA/MPA-InP/ZnS QDs熒光薄膜能夠用于實(shí)際樣品中痕量Cu2＋檢測, 具有選擇性高、響應(yīng)快速及便攜性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn), 應(yīng)用前景廣泛。
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