領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為明確人諾如病毒（human norovirus，HuNoV）與長牡蠣類組織血型抗原（histo-blood group antigens，HBGAs）的結(jié)合特性，本實(shí)驗(yàn)運(yùn)用大腸桿菌表達(dá)系統(tǒng)，克隆表達(dá)了基因簇I.5（genogroup I.5，GI.5）和GII.4 HuNoV P蛋白，采用酶聯(lián)免疫吸附測定研究HuNoV P蛋白與唾液HBGAs和長牡蠣類HBGAs的結(jié)合特性。結(jié)果表明，GII.4 HuNoV與唾液A型、B型、AB型和O型HBGAs均有較好的結(jié)合，而GI.5 HuNoV與B型HBGAs結(jié)合較弱，與O型HBGAs具有明顯的結(jié)合優(yōu)勢。GI.5和GII.4 HuNoV在長牡蠣鰓、消化腺和外套膜中均可富集，其中在消化腺中富集最多，二者主要與類A型和H1型HBGAs結(jié)合，GII.4 HuNoV與類Lea型、Leb型、Lex型和Ley型HBGAs有不同程度的結(jié)合，而GI.5 HuNoV與類Leb型HBGAs僅微弱結(jié)合，與類H1型HBGAs具有明顯結(jié)合優(yōu)勢。綜上，不同型別HuNoV與HBGAs的結(jié)合特性不盡相同，GII.4 HuNoV具有廣譜結(jié)合特性，GI.5 HuNoV具有選擇結(jié)合特性。
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