領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立同時(shí)測(cè)定豬肉中萘啶酸、惡喹酸、依諾沙星、氟甲喹、諾氟沙星、環(huán)丙沙星、洛美沙星、丹諾沙星、恩諾沙星、氧氟沙星、沙拉沙星、二氟沙星、麻保沙星、培氟沙星、司帕沙星、奧比沙星16種喹諾酮類藥物殘留的超高效液相-串聯(lián)質(zhì)譜(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrophy,UPLC-MS/MS)的檢測(cè)方法.樣品采用乙酸-乙腈(1∶99,V/V)一次性振蕩提取,用弱陰離子固相萃取柱凈化,內(nèi)標(biāo)法定量.結(jié)果表明:16種喹諾酮藥物的檢出限為0.2 μg/kg,定量限為0.8 μg/kg,空白豬肉中添加2.0、5.0、10.0 μg/kg水平,16種喹諾酮的回收率在70％～120％.該方法分析速度快、樣品前處理干凈、雜質(zhì)污染少,可用于豬肉樣品中喹諾酮類的殘留檢測(cè).
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