領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國(guó)食品雜志社
建立食品中葉酸含量的超高效液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用測(cè)定方法。樣品提取后以Acquity UPLC BEH C18柱(2.1mm×50mm，1.7μm)為色譜柱分離，以電噴霧電離串聯(lián)質(zhì)譜在正離子選擇反應(yīng)監(jiān)測(cè)模式下進(jìn)行測(cè)定。以乙腈-0.1%甲酸溶液(5:95，V/V)為流動(dòng)相、流速0.25mL/min、色譜柱溫度40℃、進(jìn)樣量2μL，母離子m/z 442.3、定量子離子m/z 295.1、定性子離子m/z 176.0，碰撞能量為14eV。對(duì)空白試樣進(jìn)行3個(gè)添加水平4個(gè)重復(fù)的添加結(jié)果表明：回收率80.7%～89.7%，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差2.90%～3.85%。該方法檢出限1ng/mL，線性范圍0.001～1.000μg/mL。該方法具有樣品預(yù)處理簡(jiǎn)單、檢測(cè)周期短、靈敏度較高等優(yōu)點(diǎn)。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
