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大孔樹脂對芝麻粕中芝麻素的分離純化研究
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 135 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 蔡亮亮,雷紅,王毅,張鳳
關(guān)鍵詞: 分離純化
摘要:

采用大孔樹脂吸附法對芝麻粕中芝麻素進行分離純化研究。靜態(tài)吸附和解析試驗結(jié)果表明:AB-8和HP-20對芝麻素有較高的吸附率和解吸率,其吸附率分別是9.24和9.28mg/g,解吸率分別為94.81%和94.35%。AB-8大孔樹脂動態(tài)吸附與解吸試驗結(jié)果表明:進樣濃度越高吸附量越大;進樣流速越小越有利于吸附;95%乙醇解吸效果較好;解吸液的合理使用量為10倍柱體積(BV);洗脫流速越小,解吸率越高;綜合考慮進樣流速與洗脫流速選1.0ml/min為宜。經(jīng)AB-8大孔樹脂純化后,芝麻素純度由醇提粗提物的12.88%提高至70.56%。

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