領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
以鏈脲佐菌素誘導(dǎo)的糖尿病小鼠為實(shí)驗(yàn)?zāi)Ｐ停疾煊枷x草子實(shí)體粗多糖(BP)、菌絲體粗多糖(MP)以及胞外粗多糖(EP)的降血糖活性。結(jié)果顯示只有EP具有顯著的降血糖活性。進(jìn)一步分別對(duì)糖尿病組、EP組的小鼠，以刀豆蛋白A刺激脾臟細(xì)胞檢測其IL-4和IFN-γ水平，以脂多糖刺激脾臟巨噬細(xì)胞檢測其IL-6和TNF-α水平。結(jié)果表明：與糖尿病組相比，EP組IL-4、IFN-γ水平及IFN-γ/IL-4均顯著降低，而IL-6水平顯著增加，從而導(dǎo)致TNF-α/IL-6比值降低，該結(jié)果與EP體外實(shí)驗(yàn)結(jié)果相符。因此，EP降血糖的免疫學(xué)機(jī)制可能在于通過提高脾臟巨噬細(xì)胞IL-6的水平誘導(dǎo)Th細(xì)胞向Th2細(xì)胞的分化，從而抑制糖尿病的發(fā)病進(jìn)程。
2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷
電話: 010-87293157
地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)
版權(quán)所有 @ 2023 中國食品雜志社 京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2
