領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
采用InfraXact型多功能近紅外分析儀，利用正交試驗設(shè)計研究不同預(yù)處理和校正方法對建模效果的影響， 建立石榴中花色苷定標(biāo)模型，利用目標(biāo)函數(shù)法對模型進行評定，并對評定的最優(yōu)模型適用性進行驗證。結(jié)果表明： 在最優(yōu)組合處理下，模型的驗證決定系數(shù)為0.958，相對標(biāo)準(zhǔn)差為6.599%，相對分析誤差為4.970。說明近紅外光譜 定量分析石榴中花色苷的含量是可行的，模型的穩(wěn)定性和預(yù)測能力較好。
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