領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
建立了白酒中15種全氟化合物的分散固相萃取-高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜快速分析方法。1.0 mL白酒樣品以50 mg PSA吸附劑進行富集凈化，用50 mmol/L三乙胺-甲醇液洗脫后，采用HPLC-ESI-MS/MS電噴霧負離子模式電離，多反應(yīng)監(jiān)測模式對樣品進行檢測，內(nèi)標法進行定量分析。15種全氟化合物在0.1-20μg/L濃度范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系，方法的檢出限為0.03-0.15μg/L，定量限為0.10-0.45 μg/L。在0.5、1.0、2.0和5.0μg/L四種添加水平下，15種全氟化合物的加標回收率為83.8%-119%。
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