精品国内自产拍在线观看视频,成人H版女海军

領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國(guó)食品雜志社

1998年第19卷11期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

紅薯脆片加工技術(shù)

內(nèi)容: 紅薯不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還具有很高的藥用價(jià)值。我國(guó)紅薯資源極為豐富，合理開(kāi)發(fā)系列紅薯食品，具有廣闊的前景。１材料與方法１．１材料紅薯濟(jì)南市場(chǎng)購(gòu)得，產(chǎn)地萊蕪面粉濟(jì)南中心面粉廠生產(chǎn)花生油山東諸城糧油加工廠生產(chǎn)玉米淀粉濟(jì)南山經(jīng)糖業(yè)有限公司生產(chǎn)綿白糖濟(jì)南齊...

閱讀量: 203 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
深暉豆逗系列豆奶的研制

內(nèi)容: １材料與方法１．１主要原料：大豆（東北）、花生（海南）、椰子（海南）、可可粉（荷蘭）、玉米油（深圳）、三聚磷酸鈉（昆明）、分子蒸餾單甘酯（廣東）、蔗糖酯（上海）、卡拉膠（廣東）。海藻酸鈉（山東）、白砂糖（廣西）、碳酸鉀（四川）。１．２主要儀器設(shè)備：大...

閱讀量: 216 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
冰淇淋凝凍機(jī)常見(jiàn)故障及處理

內(nèi)容: 凝凍機(jī)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)冰淇淋必不可少的設(shè)備，其原理雖然簡(jiǎn)單，但由于操作不當(dāng)，可能出現(xiàn)很多故障。連續(xù)式冰淇淋凝凍機(jī)，主要由立式凝凍系統(tǒng)部件、空氣混合泵部件、制冷系統(tǒng)及電器控制系統(tǒng)等組成。制冷系統(tǒng)采用進(jìn)口半封閉壓縮機(jī)，制冷劑為Ｒ５０２。１空氣混合供料泵該機(jī)的供...

閱讀量: 199 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
冷庫(kù)運(yùn)行的節(jié)能原則

內(nèi)容: 冷庫(kù)是商業(yè)企業(yè)的耗電大戶(hù)，一座五千噸冷庫(kù)，年耗電約８００多萬(wàn)ｋｗｈ，冷庫(kù)的節(jié)能可從冷庫(kù)的設(shè)計(jì)、設(shè)備的運(yùn)行管理等方面來(lái)考慮，下面論述冷庫(kù)節(jié)能的力’法與措施及節(jié)能效果。工冷庫(kù)保溫層厚度透過(guò)冷庫(kù)保溫層的熱量，約占冷庫(kù)總熱負(fù)荷的３０％，大型單層冷庫(kù)約占４５％...

閱讀量: 200 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
鄭州市市售預(yù)包裝食品標(biāo)簽規(guī)范度調(diào)查分析

內(nèi)容: 為了解鄭州市市售預(yù)包裝食品標(biāo)簽的標(biāo)注情況，分析存在的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決方法、采用自行設(shè)計(jì)的調(diào)查表對(duì)鄭州市市售預(yù)包裝食品進(jìn)行抽查。結(jié)果如下：預(yù)包裝普通食品標(biāo)簽合格率為４７．８％；預(yù)包裝特殊營(yíng)養(yǎng)食品標(biāo)簽合格率為２７６％；預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽合格率為１５９％；預(yù)包裝保健食品標(biāo)簽合格率為４１、９％，總合格率為４２．０％。提示：預(yù)包裝食品標(biāo)簽合格率較低，且缺項(xiàng)嚴(yán)重，標(biāo)注不規(guī)范現(xiàn)象嚴(yán)重。

閱讀量: 211 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
微波食品包裝適用性探討

內(nèi)容: 對(duì)目前普遍使用的食品包裝材料能否適用于微波加熱進(jìn)行探討，篩選出理想的微波食品包裝材料。

閱讀量: 247 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
亞鐵氰化鉀在蘭·埃農(nóng)法測(cè)定中的作用初探

內(nèi)容: 針對(duì)蘭·埃農(nóng)法測(cè)定中亞鐵氰化鉀使用前后的不同的終點(diǎn)變化清晰程度對(duì)亞鐵氰化鉀在此測(cè)定中的作用進(jìn)行了理論探索，并用大量實(shí)驗(yàn)證實(shí)了亞鐵氰化鉀的使用可使測(cè)定過(guò)程中不產(chǎn)生磚紅色氧化亞銅沉淀，使終點(diǎn)清晰。

閱讀量: 200 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
硅鉬蘭分光光度法測(cè)定微量L-抗壞血酸棕櫚酸酯

內(nèi)容: 研究了Ｌ－抗壞血酸棕櫚酸酯（ＡＰ）在硅鉬雜多蘭形成反應(yīng)中的影響，優(yōu)選了測(cè)定條件，建立了測(cè)定其含量的硅鉑蘭分光光度法。本法顯色體系的最大吸收波長(zhǎng)在７２０ｍｍ，檢測(cè)范圍為０．２５～２．０ｍｇ／５０ｍｌ，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差為０．４３％，回收率為９９．４％～１００．４％。

閱讀量: 208 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
白酒中總酸、總酯和總?cè)┖康倪B續(xù)測(cè)定

內(nèi)容: 應(yīng)用連續(xù)分析技術(shù)測(cè)定了白酒中總酸、總酯和總?cè)┑暮浚僮骱?jiǎn)便、快速，且互不干擾，所獲結(jié)果與常規(guī)法基本一致。

閱讀量: 190 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
高效液相色譜一蒸發(fā)光散射檢測(cè)器分析糖類(lèi)化合物

內(nèi)容: 介紹一種新型高效液相色譜檢測(cè)器一蒸發(fā)光散射檢測(cè)器（ＥＬＳＤ），以及其應(yīng)用于糖類(lèi)等無(wú)熒光吸收、紫外吸收，或僅有末端紫外吸收化合物分析時(shí)的優(yōu)點(diǎn)；并應(yīng)用ＥＩ石Ｄ檢測(cè)器，對(duì)７種糖類(lèi)化合物進(jìn)行高效液相色譜測(cè)定，獲得了良好的結(jié)果。

閱讀量: 223 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07

上一頁(yè) 1 2 3 下一頁(yè) 頁(yè)

選擇期刊

1998年第19卷

2023年第44卷 2022年第43卷 2021年第42卷 2020年第41卷 2019年第40卷 2018年第39卷 2017年第38卷 2016年第37卷 2015年第36卷 2014年第35卷 2013年第34卷 2012年第33卷 2011年第32卷 2010年第31卷 2009年第30卷 2008年第29卷 2007年第28卷 2006年第27卷 2005年第26卷 2004年第25卷 2003年第24卷 2002年第23卷 2001年第22卷 2000年第21卷 1999年第20卷 1998年第19卷 1997年第18卷 1996年第17卷 1995年第16卷 1994年第15卷 1993年第14卷 1992年第13卷 1991年第12卷 1990年第11卷 1989年第10卷 1988年第09卷 1987年第08卷 1986年第07卷 1985年第06卷 1984年第05卷 1983年第04卷 1982年第03卷 1981年第02卷 1980年第01卷

1998年第12期 1998年第11期 1998年第10期 1998年第09期 1998年第08期 1998年第07期 1998年第06期 1998年第05期 1998年第04期 1998年第03期 1998年第02期 1998年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺(tái)區(qū)洋橋70號(hào)

版權(quán)所有 @ 2023 中國(guó)食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號(hào) 京ICP備14033398號(hào)-2

聯(lián)系我們

伊宁县| 三江| 朝阳区| 新田县| 建始县| 重庆市| 保山市| 许昌县| 隆尧县| 绵阳市| 岢岚县| 汶上县| 城固县| 郯城县| 茶陵县| 长顺县| 和田县| 漠河县| 玉林市| 固安县| 开原市| 上饶县| 淄博市| 来凤县| 吉林省| 麻栗坡县| 罗城| 乐业县| 吉安县| 屏南县| 阿图什市| 丘北县| 贵港市| 平顺县| 石景山区| 德阳市| 珲春市| 五华县| 兴安盟| 博罗县| 城步|