用力操,精品国内自产拍在线观看视频

領學術科研之先，創(chuàng)食品科技之新

—— 中國食品雜志社

2006年第29卷01期返回列表

封面：

目錄：

目錄文章

談硒-維生素E在奶牛業(yè)上的應用技術

內容: 硒是奶牛體內不可缺少的微量元素,過多能引起中毒,過少引起發(fā)病,適量能促進牛體的健康和正常生產(chǎn)。硒在土壤中多以元素硒和硒的重金屬化合物存在,不溶于水,不為植物所吸收。堿性土壤中硒的重金屬化合物,可緩慢的轉化成可溶性亞硒酸鈉鹽,供植物利用,因此,在酸性土壤和水土容易流失地區(qū),作物含硒量少,牛只最易患硒缺乏癥,藥用硒多為亞硒酸鈉。維生素E多存在于青飼料和植物的胚乳中,麥胚油含維生素E最多,豆類及蔬菜含量亦頗豐富,曬干、...

閱讀量: 175 發(fā)表時間: 2018-01-15
鈷與奶牛健康

內容: 1鈷在動物體內的含量與分布一般正常人體內含鈷約為1.1￣1.2mg。動物體內含鈷量較少,為0.03￣0.06mg/kg,一頭600kg體重的奶牛含鈷約為50mg。鈷在動物體內主要貯存于肝、腎、脾、骨及胰腺中。反芻動物的肝和腎一般含鈷0.15￣0.25mg/kg。牛奶中鈷濃度約為0.4￣1.1μg/L,平均為0.5μg/L,初乳中含鈷量為常乳的4￣10倍。2鈷在動物體內的生物學功能2.1鈷是微生物合成維生素B1(2鈷胺素)的必需成份,約占維生素B12的4.5%,鈷在體內主要...

閱讀量: 177 發(fā)表時間: 2018-01-15
泌乳盛期奶牛的飼喂技巧

內容: 泌乳盛期系指母牛分娩15天以后,到泌乳高峰期結束。一般指產(chǎn)后16￣100天的時間。這期間的主要任務,就是從飼養(yǎng)上引導奶牛產(chǎn)奶量上升,使其不但奶量升得快,而且泌乳高峰期要長而穩(wěn)定,以便最大限度地發(fā)揮奶牛的泌乳潛力。由于涉及到整個泌乳期的產(chǎn)奶量和牛體健康,因此,這期間的飼養(yǎng)管理至關重要。1預付精料飼養(yǎng),加快升奶速度母牛產(chǎn)后隨著體質的康復,產(chǎn)奶量逐日增加,為了發(fā)揮其最大的泌乳潛力,一般可在產(chǎn)后15天左右開始,采用預付精料的飼...

閱讀量: 186 發(fā)表時間: 2018-01-15
益生素在反芻動物生產(chǎn)中的研究進展

內容: 本文簡要介紹了益生素對反芻動物的影響及作用機理,并對有待于繼續(xù)研究的問題進行了探討。?更多還原?

閱讀量: 170 發(fā)表時間: 2018-01-15
酸奶消費者行為研究(1)—主要的消費需求

內容: 2000年國內酸奶消費總量13萬噸,2003年23萬噸,2004年達42萬噸,比上年增長82.6%。從近幾年酸奶增長幅度分析,2004年該類產(chǎn)品異軍突起、飛速發(fā)展。據(jù)央視調查機構資料顯示,當前國內主要城市中乳酸制品以酸奶為主,占乳酸制品總額的70.3%和總產(chǎn)量的67.7%。進入2005年國內所有主要乳品企業(yè)都看好酸奶市場的發(fā)展前景,紛紛將重點放在酸奶市場的拓展上。種種跡象表明,國內酸奶市場迎來了高速發(fā)展與激烈競爭的時代。在市場競爭中任何一家企業(yè)都...

閱讀量: 172 發(fā)表時間: 2018-01-15
HACCP體系在原料乳生產(chǎn)中的應用

內容: 針對國內乳品生產(chǎn)企業(yè)原料乳質量不高的現(xiàn)狀,引入HACCP體系,通過對原料乳生產(chǎn)線上的每道工序進行危害分析,確定關鍵控制點,制定出HACCP工作計劃表,并提出了相應的標準操作規(guī)程。?更多還原?

閱讀量: 168 發(fā)表時間: 2018-01-15
乳與乳制品中氯霉素殘留量的檢測方法

內容: 提出了用ELISA快速檢測試劑盒方法對乳與乳制品中氯霉素的殘留量進行篩選,陽性樣品再經(jīng)氣相色譜法進行確認、定量。

閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2018-01-15
純牛奶中抗菌藥物殘留的檢測

內容: 為了解山西省交城縣各大超市銷售純牛奶中抗菌藥物殘留情況,隨機采購此牛奶50份,分別用TTC法、微生物檢測法和酶標免疫分析法進行抗生素殘留檢測。TTC法檢測出陽性率為8%,可疑率為6%;微生物法檢測出青霉素類殘留陽性率為10%。酶標免疫分析法檢測出四環(huán)素類陽性率為8%;鏈霉素殘留陽性率為22%;磺胺二甲嘧啶檢測全部為陰性。結果表明,交城縣各大超市售純牛奶中有部分存在抗菌藥物殘留。?更多還原?

閱讀量: 168 發(fā)表時間: 2018-01-15
高纖營養(yǎng)奶粉的研制

內容: 本文研究了以生鮮牛乳為主要原料,強化膳食纖維高蛋白低脂營養(yǎng)奶粉的工藝過程,探討了膳食纖維在奶粉中的應用。?

閱讀量: 162 發(fā)表時間: 2018-01-15
乳制品中具有降膽固醇功能乳酸菌的體外篩選

內容: 用改良的o-phthalaldehyde法對pH3.0和0.3%牛膽酸鈉有一定耐受性的10株乳酸菌的體外降膽固醇活性進行了測定。這些菌在含0.3%膽鹽的培養(yǎng)基中,37℃厭氧培養(yǎng)24h后,均表現(xiàn)出較強的降膽固醇活性。膽固醇脫除率從30.4%￣43.6%不等。其中鳥腸球菌WZ38-2對膽固醇的脫除率最高;其次為植物乳桿菌WH13-1和WH23-1。?

閱讀量: 157 發(fā)表時間: 2018-01-15

上一頁 1 2 3 4 5 下一頁頁

選擇期刊

2006年第29卷

2023年第46卷 2022年第45卷 2021年第44卷 2020年第43卷 2019年第42卷 2018年第41卷 2017年第40卷 2016年第39卷 2015年第38卷 2014年第37卷 2013年第36卷 2012年第35卷 2011年第34卷 2010年第33卷 2009年第32卷 2008年第31卷 2007年第30卷 2006年第29卷 2005年第28卷 2004年第27卷 2003年第26卷 2002年第25卷 2001年第24卷 2000年第23卷 1999年第22卷 1998年第21卷 1997年第20卷 1996年第19卷 1995年第18卷

2006年第06期 2006年第05期 2006年第04期 2006年第03期 2006年第02期 2006年第01期

電話: 010-87293157 地址: 北京市豐臺區(qū)洋橋70號

版權所有 @ 2023 中國食品雜志社京公網(wǎng)安備11010602060050號京ICP備14033398號-2

聯(lián)系我們

尚义县| 莲花县| 嘉定区| 大新县| 西平县| 宜州市| 盐池县| 汽车| 阿勒泰市| 石柱| 湟源县| 讷河市| 高清| 积石山| 华池县| 雅江县| 靖远县| 赫章县| 开化县| 临城县| 庆城县| 新巴尔虎左旗| 龙井市| 酒泉市| 保德县| 师宗县| 高州市| 阿克苏市| 祁连县| 瓦房店市| 东乡| 竹溪县| 临安市| 永川市| 杭锦后旗| 沁源县| 平阴县| 孟村| 冷水江市| 英吉沙县| 博白县|