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—— 中國食品雜志社
硒是奶牛體內不可缺少的微量元素,過多能引起中毒,過少引起發(fā)病,適量能促進牛體的健康和正常生產。硒在土壤中多以元素硒和硒的重金屬化合物存在,不溶于水,不為植物所吸收。堿性土壤中硒的重金屬化合物,可緩慢的轉化成可溶性亞硒酸鈉鹽,供植物利用,因此,在酸性土壤和水土容易流失地區(qū),作物含硒量少,牛只最易患硒缺乏癥,藥用硒多為亞硒酸鈉。維生素E多存在于青飼料和植物的胚乳中,麥胚油含維生素E最多,豆類及蔬菜含量亦頗豐富,曬干、...
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