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—— 中國食品雜志社
為探究泌乳期母乳微生物群的動(dòng)態(tài)變化及其對相關(guān)功能的影響，本研究招募了12 名足月哺乳期婦女，采集嬰兒出生后1～24 周的母乳樣本共70 份，基于宏基因組測序分析母乳菌群的組成和動(dòng)態(tài)變化，同時(shí)對微生物群落功能、耐藥基因及噬菌體進(jìn)行綜合分析。結(jié)果表明，母乳微生物群的多樣性在第20周和第24周顯著增加，而第2～18周無顯著變化。泌乳前6 個(gè)月內(nèi)，母乳菌群中厚壁菌門（Firmicutes）和變形菌門（Proteobacteria）的相對豐度顯著變化。屬水平分析顯示，葡萄球菌屬（Staphylococcus）和鏈球菌屬（Streptococcus）的相對豐度在泌乳期逐漸下降，而不動(dòng)桿菌屬（Acinetobacter）的相對豐度上升。種水平分析發(fā)現(xiàn)，優(yōu)勢物種由表皮葡萄球菌（Staphylococcus epidermidis）和唾液鏈球菌（Streptococcus salivarius）逐漸過渡為鄔氏不動(dòng)桿菌（Acinetobacter ursingii）。不同泌乳階段存在18 條差異代謝通路，早期母乳菌群作用以分解代謝母乳內(nèi)各類成分為主，而后期則轉(zhuǎn)向氨基酸合成。耐藥基因的種類隨泌乳期變化顯著增加，但相對豐度無顯著差異。此外，噬菌體與10 個(gè)菌屬（如不動(dòng)桿菌屬、農(nóng)桿菌屬等菌屬）的相對豐度呈極顯著正相關(guān)。綜上所述，本研究分析了不同泌乳期母乳微生物的變化及菌群功能特征，可為今后母嬰微生態(tài)相關(guān)研究提供數(shù)據(jù)支撐，也可為開發(fā)針對不同時(shí)期嬰幼兒產(chǎn)品提供借鑒。
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