領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
聚焦于藥食同源植物杜仲葉（Eucommiae Folium）中的環(huán)烯醚萜類化合物，探索其在抗衰老領(lǐng)域的潛在應(yīng)用。通過現(xiàn)代分離技術(shù)，包括半制備型高效液相色譜、硅膠柱色譜、Sephadax LH-20凝膠柱色譜和ODS柱色譜，結(jié)合現(xiàn)代波譜技術(shù)對純化后的單體化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)解析和鑒定，從杜仲葉中共分離鑒定出9 個環(huán)烯醚萜類化合物（1～9），分別為buA、6-O-咖啡酰基筋骨草醇、6-O-(E)-阿魏酰基筋骨草醇、6-O-(E)-咖啡酰基桃葉珊瑚苷、黃金樹苷、漸尖苷、異玄參苷、6-O-乙酰基雞屎藤苷和桃葉珊瑚苷，其中1為新化合物，而化合物2～7首次從杜仲葉中分離得到。秀麗隱桿線蟲抗衰老活性測試顯示，發(fā)現(xiàn)化合物1、4、6、7、9能顯著延長秀麗隱桿線蟲的壽命，化合物1、7、8、9能顯著提高秀麗隱桿線蟲抗氧化應(yīng)激能力，化合物1、4、9能顯著改善秀麗隱桿線蟲抗熱應(yīng)激能力。這些結(jié)果表明，杜仲葉中的環(huán)烯醚萜類化合物具有顯著的抗衰老效果，為未來的深入研究和開發(fā)提供了科學(xué)依據(jù)。
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