領(lǐng)學術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
本研究使用QuEChERS（Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe）凈化結(jié)合超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法建立同時測定畜禽肉中新煙堿類殺蟲劑及其代謝物殘留量的方法。樣品經(jīng)1%乙酸-乙腈提取，加入鹽析劑（1 g NaCl、4 g無水MgSO4）鹽析分層，上清液用C18粉末凈化后經(jīng)XSelect HSS T3（150 mm×3.0 mm，2.5 μm）色譜柱進行分離，以0.1%甲酸溶液和乙腈為流動相梯度洗脫，在正離子模式下以多反應監(jiān)測方式監(jiān)測，采用基質(zhì)匹配法進行外標定量。結(jié)果表明：9 種新煙堿類殺蟲劑及5 種代謝物線性關(guān)系良好，相關(guān)系數(shù)r＞0.995，12 種目標化合物的定量限為2 μg/kg，2 種化合物的定量限為20 μg/kg，方法回收率在61.0%～116.7%之間，相對標準偏差不超過14.81%。該方法前處理步驟簡便、回收率優(yōu)良，可用于畜禽肉中新煙堿類殺蟲劑及其代謝物的快捷、精準檢測。
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