領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
為了揭示高糖飲食對衰老影響的分子機制，利用轉(zhuǎn)錄組學(xué)技術(shù)探究高糖飲食對秀麗線蟲體基因表達譜的影響。結(jié)果表明，高糖飲食造成線蟲體內(nèi)4 183 個基因表達發(fā)生顯著變化。此外，基因本體論富集分析表明，高糖處理后線蟲差異表達基因在衰老、未折疊蛋白反應(yīng)、壓力應(yīng)激響應(yīng)、自噬、轉(zhuǎn)移酶活力、催化酶活力、熱休克蛋白連接等方面顯著富集。京都基因與基因組百科全書富集分析表明，差異表達基因在線蟲壽命調(diào)節(jié)途徑、自噬調(diào)節(jié)、丙酮酸代謝、FOXO信號通路、糖酵解/糖異生、谷胱甘肽代謝、轉(zhuǎn)化生長因子-β信號通路也顯著富集。通過對相關(guān)差異基因表達進行驗證，發(fā)現(xiàn)高糖會上調(diào)胰島素信號通路相關(guān)基因和糖脂代謝相關(guān)基因的表達，下調(diào)熱應(yīng)激抗性和抗氧化調(diào)控相關(guān)基因的表達。本研究結(jié)果可為深入闡釋高糖飲食對壽命及代謝影響的分子機制提供理論依據(jù)。
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