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減肥食品效果評(píng)價(jià)的研究
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 248 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 黃磊, 賈珍珍, 趙耀, 沙怡梅
關(guān)鍵詞: 減肥; 體脂; 體測(cè)量;
摘要:

減肥應(yīng)以減少體內(nèi)多余脂肪為著眼點(diǎn)。應(yīng)用生物電阻抗法及體測(cè)量法對(duì)一種減肥食品減肥5周的體成分,特別是體脂變化進(jìn)行測(cè)定,并結(jié)合相關(guān)健康指標(biāo)對(duì)減肥效果進(jìn)行了綜合分析及評(píng)價(jià)。

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