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對我國食品召回制度再認識
來源：食品科學網 閱讀量: 218 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 杜 波，彭亞拉,*，王仕平，張睿梅
關鍵詞: 食品召回制度|理念|配套制度
摘要:

我國在法律上確立了食品召回制度。本文擬從食品召回制度的設計理念入手，結合國外及我國的食品召回制度的實踐，對我國食品召回制度在理論上應當如何設計，以及如何使食品召回制度在我國發(fā)揮應有的作用做出重新認識。

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