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飲用水中溴酸鹽檢測方法研究進展
來源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 153 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 王 菀,邱 軍,趙國華
關(guān)鍵詞: 飲用水|溴酸鹽|檢測方法
摘要:

溴酸鹽是用臭氧對飲用水進行消毒時產(chǎn)生的一種副產(chǎn)物,已被國際癌癥研究機構(gòu)定為2B 級的潛在致癌物。研究溴酸鹽檢測方法對控制該污染物具有非常重要的作用。本文詳細對比介紹分光光度法、離子色譜法、毛細管電泳法和電化學(xué)檢測法在檢測飲用水中溴酸鹽的原理、參數(shù)和優(yōu)缺點,同時也提出對飲用水中溴酸鹽檢測及研究需要近期重點解決的問題。

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