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—— 中國食品雜志社
利用HPLC-ABTS＋·在線法對細(xì)葉杜香葉中的抗氧化活性成分進(jìn)行篩選和分析鑒定，結(jié)果表明：在細(xì)葉杜香甲醇提取物的乙酸乙酯萃取組分中篩選到2種抗氧化活性成分，經(jīng)質(zhì)譜和核磁共振波譜分析鑒定為染料木苷和槲皮素。
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