領(lǐng)學(xué)術(shù)科研之先，創(chuàng)食品科技之新
—— 中國食品雜志社
對(duì)小薊乙醇粗提物中顯示細(xì)胞毒活性的石油醚萃取部位進(jìn)行化學(xué)成分的研究。運(yùn)用硅膠、凝膠和反相高效液相等色譜方法進(jìn)行分離純化；應(yīng)用一維、二維NMR和MS等波譜學(xué)方法對(duì)純化的物質(zhì)進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定。結(jié)果表明：從小薊乙醇提取物的石油醚萃取部位分離鑒定了4個(gè)甾體類化合物，分別為：麥角甾-4,24(28)-二烯-3-酮(化合物1)、豆甾-4-烯-3-酮(化合物2)、豆甾醇(化合物3)和β-谷甾醇(化合物4)。化合物1和2為首次從薊屬中分離得到，除化合物4外，其余3個(gè)化合物均是首次從小薊中分離得到；在體外MTT法的細(xì)胞毒活性測(cè)試中，所篩選的化合物在1×10-5mol/L的濃度條件下均未顯示出細(xì)胞毒活性。
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