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—— 中國食品雜志社
滁菊是安徽的特色植物，屬藥茶兩用佳品。其主要有效成分是揮發(fā)油和黃酮類物質(zhì)。通過使用全二維氣相色譜/飛行時(shí)間質(zhì)譜(GC×GC/TOFMS)，以非極性柱Rxi-5MS( 30m×0.25mm×0.2μm)作為第一維柱，中等極性柱Rxi-17(1.75m×0.1mm×0.1μm)作為第二維柱，對(duì)滁菊的揮發(fā)油成分進(jìn)行了定性分析。結(jié)合TOFMS譜圖庫檢索與全二維特有的包含結(jié)構(gòu)信息的二維譜圖，鑒定出了滁菊的揮發(fā)性成分中相似度大于850的156種組分。
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