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不同等級蘭州百合的電特性研究
來源:食品科學網(wǎng) 閱讀量: 120 發(fā)表時間: 2017-06-07
作者: 屠鵬,邊紅霞,張小平,孟大偉
關(guān)鍵詞: 電特性
摘要:

以不同等級蘭州百合為研究對象,在50HZ-1MHZ頻率范圍內(nèi),利用平行極板法研究了電特性參數(shù)與百合等級的關(guān)系。結(jié)果表明:在同一加載頻率下,隨等級的提高,百合的相對介電常數(shù)和電導增大,等效阻抗減小;隨頻率的增大,等效阻抗和相對介電常數(shù)均減小,電導值增加。可見,復(fù)阻抗、相對介電常數(shù)和電導可作為判斷百合等級的指示參數(shù)。并聯(lián)等效電感、相位角、品質(zhì)因數(shù)和損耗因子等參數(shù)則與百合等級的關(guān)聯(lián)性規(guī)律不強。

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