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鋁對(duì)氟在茶樹(shù)體內(nèi)吸收與分配的影響
來(lái)源:食品科學(xué)網(wǎng) 閱讀量: 178 發(fā)表時(shí)間: 2017-06-07
作者: 張顯晨,郜紅建,張正竹,宛曉春
關(guān)鍵詞: Al3+濃度;F形態(tài);茶樹(shù);吸收;分配
摘要:

為了探討鋁(Al3+)對(duì)茶樹(shù)吸收氟(F)的累積特性,研究溶液培養(yǎng)條件下,不同濃度Al3+及c(Al3+):c(F-)比例對(duì)茶樹(shù)吸收富集F的影響。結(jié)果表明:低濃度Al3+ (1.05~5.26mmol/L,c(Al3+):c(F-)=1:10~1:2)促進(jìn)了F在茶樹(shù)根部的富集,主要以F離子態(tài)形式被茶樹(shù)吸收;而高濃度Al3+ (10.52~31.57mmol/L,c(Al3+):c(F-)=1:1~3:1)抑制了F在茶樹(shù)根部的富集,主要以Al/F絡(luò)合態(tài)形式被茶樹(shù)吸收。不同濃度Al3+促進(jìn)了F在茶樹(shù)葉部的富集。培養(yǎng)液中c(Al3+):c(F-)≥1時(shí)(c(Al3+)≥10.52mmol/L),抑制了茶樹(shù)根部對(duì)F的吸收富集,而c(Al3+):c(F-)<1時(shí)(c(Al3+)≤5.26mmol/L),促進(jìn)了茶樹(shù)根部對(duì)F的吸收富集。Al3+促進(jìn)了茶樹(shù)體內(nèi)F向地上部分轉(zhuǎn)移,尤以c(Al3+):c(F-)為1:1、1:3、1:5時(shí),F(xiàn)從茶樹(shù)根部向地上部分轉(zhuǎn)移系數(shù)最高。

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