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—— 中國食品雜志社
對甘草純化甘草酸的工藝進(jìn)行系統(tǒng)研究。通過對DA201-C和AB-8兩種型號大孔樹脂靜態(tài)吸附和解吸的比較，選擇AB-8型大孔樹脂對甘草酸進(jìn)行純化；靜態(tài)吸附解吸實驗表明，AB-8型大孔樹脂純化甘草酸的最佳工藝條件為上樣液pH6.0、上樣液質(zhì)量濃度5.89mg/mL、洗脫液50%乙醇溶液；應(yīng)用高效液相色譜法檢測甘草酸純度的方法，結(jié)果顯示，經(jīng)AB-8型大孔樹脂純化后的甘草酸純度52.3%，重結(jié)晶后純度為76.0%。
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